wtorek, 21 grudnia 2010
Szron
niedziela, 12 grudnia 2010
Na choinkę
niedziela, 28 listopada 2010
Pada śnieg

sobota, 20 listopada 2010
Brr.. zimno ... i kilka pomysłów na mikołajkowe prezenty
niedziela, 14 listopada 2010
sobota, 23 października 2010
Polskie pout-pourri
wtorek, 19 października 2010
.... i ciasteczko


... ciasteczko idealne ? I dobre i ładne :)


Uniwersalne ciasto czekoladowe- świetnie zachowujące kształt
W misce wymieszać : 1 i 2/3 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, szczyptę soli
W mikserze utrzeć :170 g masła, 1 szklankę cukru pudru, łyżkę kawy rozpuszczalnej rozrobionej z łyżką wrzątku
Połączyć masę maślaną z mąką i kakao, zagnieść lepkie ciasto. Wałkować między 2 arkuszami papieru do pieczenia na grubość 2 mm. Włożyć rozwałkowane arkusze na 1/2 h do lodówki. Po wyjeciu z lodówki zdjąć górny arkusz papieru, wycinać ciasteczka ( okrawki nadają się do powtórnego zagniecenia), piec 10 minut w 180 st. Jeśli bardzo zmiekną przed pieczeniem- dobrze jest włożyć je na parę minut do lodówki - im zimniejsze powędruja do piekarnika, tym ładniej zachowują kształt. Rozwałkowane ciasto przechowywałam w lodówce nawet 3 dni.
czwartek, 30 września 2010
Koniec lata i tarty
Powiedziałam :
- Piękny, choć to tylko psiak ...
- To panienka, pyszny grzyb na zupę !
Ale ma blaszki ... nie odważę się
Jesień to tarty. Ze wszystkim. Na słodko. Na słono. Grzybowe, warzywne, owocowe.

