~bawal power~

minggu ni asyik cite mkn2 je kat blog..ada lagi 1-2 lg cite mkn2 kat dlm draft tuh..
kalau sempat (read;rajin), ada la kuar..kalau malas, duduk je la dlm draft tuh..

ni cite bbrp malas lepas, mr azam ajak g jusco home...gigih la aku mengikut..
dah la minggu ni aku penat+x cukup tido. tp oleh kerana aku seorg isteri mithali,
ikut je la....
penat mengharungi jammed, smpai sana...jusco home tutup utk renovation..
mmg terbaik la kan.....
nak g ikea, br je pergi, so, ke houz depot la kita....

eh td nak cite psl mkn kan....

ok..lepas survey brg, perut pun lapar..apa lagi..makan la...
no choice, ke tempat biasa je la..skrg ni kalau ke area damansara nih,
mmg tmpt ni la mr azam ajak mkn......


dah brp kali dah pergi tp x pernah pun nak ambik gmbr....
lokasi kat sunway damansara....pusing2 la area situ, jumpa la medan selera nih....


dulu mr azam beriya2 nak dtg sini sbb nak test bawal power nih..bila dah try, biasa2 je...sbb bawal tu dia goreng panas2 pastu hidang kan dgn kuah kari, sambal kicap, sambal belacan dan ulam ulaman...kedai ni owner dia kuman ke kumin ntah. aku x kenal. dah brp kali dtg sini, terserempak dgn dia. asa lagi satu gerai mskan panas2 dia punya jugak. kitaorg pernah try gak situ. ok gak.

ms yg kitaorg pergi baru2 ni, ada shooting utk rancangan apa ntah. sapa ntah artis nya..x kenal aku....


kitaorg suka mkn kat sini sbb sambal ikan bakar dia lg terangkat. malam tu kitaorg order set pari dan set kembung.



set pari... dulu dia hidang dgn kuah kari. tp mlm tu kuah lemak kuning. terbantut selera mr azam sbb dia kureng kuah kuning ni. aku....mkn je...aku ni tolak batu dgn kayu je..yg lain semua boleh masuk mulut...:)


set kembung...dia belah 2 ikan tu. mr azam tnya, aku boleh x buat gitu. cepat je aku jawab boleh. berlagak hoccay....


order CKT utk ajmal..licin dia mkn....

sapa2 yg berdekatan, sila2 terjah. bnyk choice. western food pun ada. tp x pernah try plak.
eh oklah...xmo tulis panjang2...hujan2 ni rs mcm nak tdo lg je....

eh tajuk x sama la dgn apa yg kami mkn....belasah la...

~that little gerai~

hari selasa malam, aku ajak mr azam mkn kat luar...ada satu tmpt baru aku jumpa...
bln 5 hr tu pernah pergi, tp diaorg tutup..aku bc kat blog2 mcm best je review sorang2...
tgk kat fb pun sama.....

aku plan nak ajak mr azam mkn kat sini ms annivesarry hr tu...
tp diaorg tutup utk renovation...
so, ni la br berkesempatan nak pergi...

menu

ribena laici-rm4.50, air suam-rm0.50, teh o ais-rm2.00

oleh sbb kami nak rasa mcm2 menu, maka, kami ambik jugaak menu for kids. kecik sikit portion dia kan...yg kat atas ni, spagheti for kids-rm6.00. ajmal mkn dgn aqil, aku dan mr azam sempat rasa 1 sudu je..sedap jugak....tp mr azam kata, dia lagi suka yg secret recipi Central Market.

yg ni aku order..dowry grilled with salad & mashed potato. rm 16.00

ni mr azam punya, grilled chicken with pasta & fries-blackpepper gravy.

big ass burger...ramai cakap sedap. daging burger dia buat sendiri. aku tgk dia guna mince meat ramly jugak. yg ni for kids punya, so, kecik je la..aku mkn dgn mr azam sbb ajmal xnak..tp mmg order sbb kami yg nak rasa pun. hah3x....ni rm6.00..sedap tp masin sikit...

x cukup lg, order lasagna..sengal..padahal siang tu mkn lasagna jugak dgn akak gorjes..tp sbb nak rs sbb org cakap sedap..aku pun order la...rs mcm yg instant je. aku nmpak diaorg panaskan kat microwave. bila smpai kat meja.xde la panas sgt sbb mungkin diaorg panas kan sekejap je kot. lasagna ni rm15.00

total bil...:)

nama rest; that little gerai

lokasi; dr mrr2, exit taman permata. rest ni dekat dgn syed bistro. ada shop lot kat blkg syed bistro tu, nnti korang nmpak la kedai ni. end lot kat shop lot tu...

ok, sempat lagi kalau nak pergi sebelum puasa ni....

~1st time jumpa blogger & dpt hadiah dr blogger~

ni kira 1st time la aku jumpa blogger..selama ni jumpa budak2 forum pcm je..tu pun dah lama dah...
kali ni berdebor lebih...:)
10 minit aku mencr baju apa nak pakai..:)..konon nak nmpak gorjes la...
punya la sengal kan....mcm nak g 1st date dgn mr azam dulu2 gaya nya...
tp last2 aku x nmpak gorjes langsung...:)

akak gorjes jemput aku kat ofis,
x berkelip aku selama 5 saat tgk kegorjesan akak gorjes...:)
dia ajak aku mkn kat delicous jalan tun razak....

ni starter...red velvet tu x sedap..tp pavlova tu sedap..ni 1st time aku mkn pavlova...cair di mulut...wow weeee...sedap...x sabar nak tunggu habis puasa nnti, nak bljar buat pavlova la..tgk mcm senang banget membuat nya....red velvet tu 2nd time mkn, rs mcm yg coffea bean lg ok kot. cuma tu la..manis berdesing.... eh eh bnyk komen plak..


carrot juice utk aku...


air akak gorjes...aku x ingat apa ke nama nya....:)


beef lasagna utk aku....besar portion nya..x habis aku mkn....sgt mengejut kan aku rs bila aku mkn x habis..aku kan kuat mkn..:)
akak gorjes mkn mac n cheese...aku rs aku ambik gmbr..tp bila tgk balik, xde pun....

nak cite kelako...kelako la bg aku...punya la berdebor nak jumpa akak gorjes, hp aku smpai ter off sendiri. aku xtau mcm mn bleh ter off..nak ambik gmbr x bleh...hah3x..seb baik lepas tu boleh on balik..dah la aku masih terkial2 guna hp tuh...terkial2 la aku nak on balik...hah3x..

seronok la jumpa akak, mcm2 kami borak..mengumpat pasal sis ermayum, cik puan adia....:)..heh3x..xdela...gurau je...aku mcm segan pun ada tp nasib baik akak gorjes peramah, so hilang sikit segan tuh...biasa la..aku kan pemalu org nya..:)

harap2 lepas ni boleh jumpa ramai lagi blogger2 lain...:)..


harus la ada gmbr bersama kan..tgk la betapa selebet nya aku bila bduk sebelah akak gorjes...:)

balik ofis, budak despatch bgtau ada parcel...


dpt hadiah dr zety, aku salah sorg pengomen tegar kat blog dia...thanks zety...aku kena letak sesuatu yg boleh ingat kan aku kat ko sokmo. xleh letak spices, or segala menda mak nenek yg kat dapur...sbb bekas ni skrg ni aku letak segala mak nenek spices. kena letak benda lain biar aku sentiasa ingat, yg ni ko bg...:)
thanks zety..

~bake with yen & resepi; oreo cheesecake~

hari jumaat baru2 ni aku g bake with yen...aku mmg suka la dtg sini...
even terpaksa berhati2, sbb tmpt ni ramai drug addict, pastu kena jaga mata dr memandang mak nyah mak nyah yg berkeliaran kat situ....hr jumaat br2 ni ternmpak mak nyah x pakai baju...yg bhgn bawah x nmpak sbb dia berdiri tepi tingkap...:)

aku kalau g sini mesti lepas tu x sabar nak balik rumah...
sbb nak baking....biasa aku pergi kalau aku tgh rajin nak membaking, pastu bhn x cukup..
mmg sini la aku terjah....

so, weekend br2 ni aku bercadang nak buat oreo cheesecake...
sebelum ke bake with yen tu, aku calling2 sis erryn dulu...
sbb resipi ni aku ambik dr forum pcm....dia salah sorg yg dah try...
dulu masaa kat forum pcm, glamour cheesecake ni ko.....
ingat lagi..kak zam tu yg start buat...pastu sis erryn..pastu yg lain2 pun mengikut...
aku plak masa tu ada keinginan nak buat tp kemalasan...
mmg xde nya jadi la...
baru2 ni sis erryn up balik pasal oreo cheesecake ni kat blog dia....
tetiba aku plak tgh terajin nak buat...


brg aku yg dlm bakul biru..kena beli loyang yg boleh tolak dr bawah tu...








call sis erryn, menuntut ilmu serba sedikit dgn dia....
thanks erk kak...

aku ingat nak buat jumaat malam..tp x jadi plak sbb kami cuci mata ke ikea...
hari sabtu tu mmg penat la....sabtu malam tu br la sempat buat....

komen aku;
base dia aku x blend hancur betul2..konon nak rs kenikmatan biskut oreo bila kunyah...
pastu aku tekan tu x betul2 padat...so, base dia berderai sikit bila potong...

bahagian atas tu ok je aku rs. tp lembik sikit. ikut resepi, whipping cream pakai 1 kotak kecik. aku beli 1 kotak kecik yg kurus tinggi. aku x tau resepi tu pakai kotak kecik kurus tinggi or gemuk pendek. dan aku xtau sukatan kotak kurus tinggi dan gemuk pendek sama ke x...maka, bhgn atas tu mmg kena keep kat freezer sentiasa. sifu erryn cakap, masa nak keras kan je letak kat freezer, lepas potong, letak fridge je xpe...lagi satu aku rs mungkin sbb aku x guna gelatin kot. sis erryn kata x pakai gelatin pun xpe sbb susah nak cari gelatin. masa g bake with yen tu, aku dah jumpa gelatin halal...tp aku fikir, xpe la kot kalau x letak. mungkin la sbb x letak gelatin tu, bhgn atas tu lembik sikit....

tp..apa2pun aku puas hati sbb sedap...dan mudah di sedia kan..x payah bakar or kukus...senang gilos..mmg boleh buat lagi pas ni. tp xleh buat selalu sbb nnti gemok...:) mr azam x mkn..aku dgn anak2 je mkn...pastu aku bnyk bw g ofis bg budak2 ofis rasa....



as usual, presentation yg hancur.....


tp sedap di makan...:)

ok, ni aku letak resipi oreo cheesecake ni...
sis erryn, mintak permission, letak sini erk....

Bahan-bahan:

-350 biskut OREO80gm mentega
-PHILADELPHIA Cream Cheese dilembutkan pada suhu bilik
-1/2 cawan gula kastor
-1 sudu besar esen vanila
-1 kotak kecil whipping cream
-3 sudu besar serbuk gelatin cairkan dalam 1/4 cawan air panas
-200gm coklat putih dicairkan


Cara buat:

250gm biskut OREO blend sampai halus (b4 blend kena buang krim)pastu campur mentega, gaul rata.

masukkan dalam loyang bulat yang bwh dia boleh angkat tu, loyang tu lapik ngn aluminum foil. tekan padat biskut tu kat dalam loyang pastu sejukkan dalam peti sejuk 30 minit.

ukul cream cheese ngan esen vanila & gula smp kembang. lepas tu masukkn whipping cream. pukul lagik. akhir sekali masukkan gelatin & coklat putih pastu pukul smp sebati.

biskut yang lebih tu potong dadu. pastu masukkan jer dalam adunan cream cheese tu, godek2 sikit, masukkan adunan dlm loyang, tutup ngn aluminium foil sejukkan dlm peti sejuk semalaman. dah siap.

selamat mencuba u all...:)

~weekend~

tiap kali weekends, mesti nak update cite kan..:)
sbb nak jadi kan ingatan..apa yg aku buat dgn family...:)

sabtu, mmg penat..bw anak2 g beli groceries...
fuh..mencabar sungguh aku rs..sbb ni 1st time bw anak2 beli brg2 tanpa mr azam..
dah la lupa bw reusable bag bnyk2...
mengah aku nak bw brg...
dah la bln lepas x beli groceries, maka bln ni berganda la brg yg nak kena beli nya...
mmg hazab....
lepas ke tesco, ke kedai pak aji bandar tun razak plak, beli brg basah..
pastu ke kedai ramly plak beli daging burger, nugget etc...
penat x yah cite la....

lunch masak nasi tomato je..ni rs nya 2nd time kot masak ni...
aku suruh mr azam komen, dia kata ok dah..cuma part daging tu ada slack...
ye..ye..aku mengaku, bab potong daging aku mmg hancur..
ma aku dah berbuih mulut ajar camna cr nak potong..tp fail jugak...
ada sapa2 boleh tlg ajar dgn cr yg proper x?
:)

hari ahad lepak rumah je...
penat x hilang lg....
tp ptg tu kuar gak kejap..g tesco (and again???)
nak ambik jam dah dah di repair..dah berbulan siap..asyik la lupa nak ambik...
ms hari sabtu tu pergi pun lupa nak ambik...
mr azam kata, takut nnti dia jual jam aku..cuak aku..
tu yg pergi jugak ambik tu..:)
bila aku cakap kat ajmal nak g tesco, dia kata.
"mama ni xde tmpt lain ke nak ajak mal pergi? asyik g tesco je"
hu3x..ajmal..ajmal...




nasi tomato hasil air tgn aku...
berlemoih sikit..tp xpe la...
x kisah pun..aku kan kalau masak, presentation mmg hancur....
resipi x payah la kan...google je la..bersepah2 kuar resipi....

p/s: intan, aku masih ingat aku berhutang resipi nasi beriani dgn ko. insyaallah sebelum puasa ni erk..xpe..sempat lg sabtu ahad ni ko masak utk jemil ko...:)

~resepi; moist chocolate cake~

hari khamis baru ni ada dept kwn aku invite mkn2 sempena sambut puasa....
diaorg invite a day earlier....tetiba ting ting....dtg la idea nak buat cake...
xkan nak dtg mkn je kan..x sedap gak kan....

maka, moh la buat choc cake..ingat kan nak pakai tepung segera yg aku jual tu je...
tp tepung tu ada dlm kereta, dan kereta aku plak,BIL aku pinjam.
maka, men google la resepi yg senang...
senang dan simple sbb aku malas nak renyah2....
maka, jumpa la resipi kat blog mamasya ni....
sbnar nya aku pun ada resipi choc cake yg simple...
tp ni nak try new recipe plak....

ok moh la kita...

Bahan
3 biji telur gred A - letak 4 biji telur saiz kecil
1 cawan gula kastor
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1 sdk esen vanilla
1/2 cawan serbuk coco
1 sdb nescafe

1 cawan tepung gandum
1 sdt baking powder
1 sdt soda bicarbonat
1/2 cawan air panas

Cara
- Gris loyang saiz 7inci
- Pukul telur & gula menggunakan wisk saja sehingga gula hancur.
- Masukkan minyak & susu pekat..kacau rata..
-Masukkan serbuk coco, nescafe, & esen vanilla.. kacau hingga likat.
- Masukkan tepung yg telah di gaul rata dgn serbuk penaik.
-Last, masukkan air panas..kacau rata....masukkan dlm loyang.
- Bakar atau kukus sehingga masak - lebih kurang 1 jam - bakar 175'C
(resipi ni aku bahagi kan pada 2, utk bakar dan kukus)

reason nya, nak rs sedap x kalau bakar. aku ni kalau dpt resipi kek coklat, mesti akan test masak dgn cara bakar dan kukus. so, dlm bnyk2 resipi aku buat, aku rs kalau kukus mmg sedap la compare bakar. moist dia tu lebih lagi rs nya kalau kukus. tp tgk org la kan..ada org suka bakar je..tp aku mmg suka kukus la......

ni gmbr2 sebelum topping...al kisah nya malam tu, aku buat pun dah lewat mlm..lepas tido kan anak2...ingat kan nak ajak anak2 join sekali tp tgk diaorg mcm letih je, aku tido kan diaorg dgn aku sekali tertido. nasib terjaga balik..terus la menggodek buat tgh mlm2 buta. topping dia aku buat esok pagi..bgn kul 5am, tgh dok topping, ajmal dtg...terkejut aku, awal2 pagi dah bangun. dia dtg pastu cakap, 'mama buat kek coklat ke?kenapa x ajak mal?' waduh2 anak bujang aku ni, bab buat kek chocolate bkn main lagi excited...aku suruh dia tido dulu sbb aku nak topping...erm..xde makna nya...dia duk sebelah aku...pastu tunggu la smpai siap..terus mintak nak mkn. kul 6am dah bantai mkn kek chocolate. pas mkn kek chocolate, terus tido balik..hah3x...




2 versi..bakar dan kukus....

versi kukus

versi bakar...

ni gmbr sebelum topping...x sempat nak ambik gmbr lepas topping sbb ajmal dah bising2 suruh potong....

ok, korang..sapa2 yg nak mencuba di persila kan...aku rs dlm bnyk2 jenis kek, kek chocolate adalah paling mudah nak buat...sbb just kacau2 je kan...x perlu tunggu gula+mentega kembang la...x pakai mixer pun xpe....aku biasa pakai sudip kayu je..kacau gitu2 je..janji semua sebati....

ok, selamat mencuba..(gaya ala2 chef wan)

~Rest A Hassan-ayam kampung~

Rest A Hassan.
aku biasa mkn kat medan selera jalan raja muda abdul aziz, kg baru...
hari jumaat tutup..
speciality dia, ayam kampung...
aku heran, kenapa ayam kg ni kecik pastu mahal ek...
tp mahal2 pun ramai jugak org pergi...
mungkin pada aku je mahal kot..







aku ada jugak pergi yg kat cheras. kat velodrom...
kat sini, corner shop lot....
rupa2 nya, owner yg sama....
diaorg ada bnyk branch...shah alam, bangi..
pastu mn ntah lagi....










aku, kalau pergi...ayam kg goreng seketul, gulai daging kawah, budu+tempoyak, ulam kacang botor..
tu dah cukup....
try la pergi...sedap pada tekak aku...

~hadiah untuk dia~

oleh kerana aku dah dpt hadiah aku kan,
xkan xnak bg apa2 kat dia...
maka gigih la aku mencari hadiah yang sesuai utk dia...

kebetulan jam dia tgh rosak,
maka baik la aku menghadiah kan jam utk dia.
fair la kan..dia hadiah kan aku hp sbb hp aku dah uzur...
aku hadiah kan dia jam sbb jam dia rosak....

ingat xnak wrap..tp alang2 wrap je la...
lupa plak ambik gmbr dia yg terkejut tgk hadiah ni...
heh3x...

abg, i hope u like it la...
i x mampu nak bg hadiah mahal2...:)

~new gadget~

new gadget la sgt nya...gadget konon....huh...

ni mama (MIL) bg mesin jahit...
MIL aku ada 3-4 mesin jahit.
dulu ms duk oversea, dia duk beli je...
bila balik malaysia, angkut je sekali...
tgk2 dah bnyk....
so, sebagai menantu hantu, harus la riki2 kan...
mama pun bg je la....
alhamdulillah....

berat nak mampus...ni yg jenis elektrik punya...
senang la aku duk tekannnnnnnn je....:)
baru2 ni masa ma ada, harus la aku menggodek dgn ma...
padahal mama dah ajar guna...
menggodek la kami berdua ke atas mesin jahit ni....
sekali jahit, tali terputus...
maka, aku pun gigih la g kedai beli tali dia, pastu beli minyak jugak...
sbb ma kata mcm x licin sgt....
then godek la kami pasang tali dan bubuh minyak...

alhamdulillah, dah selamat jahit seluar mr azam yg terkoyak...
jadi la kan..bkn nya nak guna utk jahit beriya2 pun...
takat jahit benda simple2 je...
bkn xleh jahit tgn pun...
selama ni jahit tgn ok je....
tp tu la..menggedik nak pakai sewing machine...





kawan aku sorg ni dah berbuih mulut suruh aku g rumah dia belajor jahit bj kurung
tp aku ni malas yg amat....
bila la kerajinan tu ada....
aku dah siap beli kain cotton rm10 lg sbb nak guna utk belajar menjahit ni...
tp x jugak belajar...huh...jgn hangat2 tahi ayam sudah.......

~weekend~

weekend br ni xde xtvt sgt...jln2+mkn2...
hari sabtu tu, lepas asar br keluar.
cadang nya nak g beli tiket bus kat ma je..
tp dah alang2 terus la ke jln tar. mr azam keje..
so, hnya aku, anak2, ma dgn kak je la...
sj je la bw ma g jln2 jln tar memandang kan since ma dtg, xde pun bw g jln2
masuk jakel, survey2 kain langsir....
tp survey je la dulu...tgk gak kain pasang lagi..
tp xde yg berkenan...
kak ajak g arked, dia kenal sorg kakak jual kain kat situ...
kakak tu sokmo la g disc. kaw2 kat dia kalau g beli kain dgn dia...
maka, berduyun2 la kami ke arked.
tgk2 borong plak kain...adoi..kain yg ada pun x terjahit lg, ni ambik kain br plak.
hu3x...dah rambang mata bila kakak tu bg murah gile2 kat kitaorg..



anak2 aku. konon nak g beli tiket je, xyah la tukar bj kan. sekali nak g jln tar plak, belasah je la pakai bj duk rumah ni.

hr ahad, lepas hntr ma, ingat kan nak duk rumah dgn anak2, kemas2 rumah je la..



menghabis kan durian yg ada. hr tu g beli durian kat hulu langat....sedap nya..lemak manis sgt2 durian ni.

tup tup pukul 3 kak call, ajak g bukit jelutong ambik kek. dia nak sgt rs choc kek yg sorg blogger famous ni buat. nak rs la sedap sgt ke...maka berduyun2 la kami ke bukit jelutong. nasib baik x sesat. senang je nak g sana rupa nya. pastu xde la jauh sgt pun....waaa.....terpegun tgk rumah cantik2 kat sini...bila bgtau mr azam, rumah situ cantik2...dia kata ok je klau nak but leasehold..u nak ke? owh..kalau leasehold xpe la....simpan je la niat nak beli tu. aku mencari freehold..:)

kek yg ingin di rasa.

lepas ambik kek, ajmal bising2 nak g jln2 lagi. xnak balik rumah. maka, dr bukit jelutong terus la kami ke bangi. g rumah abg. ajmal bila jumpa adini mcm biasa la..main x ingat dunia...tp lepas 15minit tu, start la bergaduh...hu3x.

duk lepak2 rumah abg jap, pastu abg ajak kuar mkn...mkn kat village view yg kat jalan reko. adoi la..ajmal dgn aqil hyper sungguh. berlari ke sana ke mari..tgk fish la..berlari ke sana ke mari la..pening.







mok kak & anak2 buah....

~azimudin char kuew teow~

citer 2 minggu lepas kalau x silap...
dah lama sbnar nya aku teringin nak mkn azimudin char kuew teow...



dulu ms duk kg kerinchi, selalu la jugak mkn situ...
ni dah hampir 4 thn tinggal kan tmpt tu...
even sekankang kera je dr rumah aku skrg ni...
tp dah jarang ke sini...sekadar lalu2 je sekali sekala...




tp aku rs skrg ni taste dah makin kureng la..
ambik sepinggan yg besar
kongsi dgn mr azam
sbb nya kami dah dinner...tp gatal gak nak kuar...
sblm tu kami turun bawah
sbb nak umpan aqil mkn ubat
alang2 turun, kuar je terus..:)
ada org jual kerang jugak..



ajmal nak kerang...mak oi..kerang dia semua hangit2..
dgn isi2 nya tu bertukar jd rentung....
mkn je la kan..dah order...

lepas ni rs nya dah xde kot mkn azimudin CKT ni...
x memenuhi tekak aku dah skrg ni....

dulu aku pernah gak g mkn mali's kat taman bunga raya setapak..
skrg ni mali's dah bukak kedai kat area danau kota tu..
tp x pernah try pun lg...
kat mn lg CKT yg sedap kat kl ni erk...