Заход №2. Февральская шалость/ Second Try: February follies

Ещё один февральский отчёт. Теперь по совместному "Кулинарному проекту" у Нади. Потом можно будет выдохнуть до марта :)

Итак... Темой февраля стала национальная кухня. Абсолютная любая. На вкус, цвет и размер кошелька. Задание: подробно ознакомиться с объектом, приготовить еду и устроить тематическую вечеринку.

Начну с двух нюансов.

1. Готовить экзотику в условиях товарной блокады - расточительное буржуйство. Если задаться целью, можно найти всё, но цена будет ой-ой-ой, как за контрабанду. 

2. Устраивать вечеринки - не люблю. Да и приглашать особо некого - друзья-товарищи, кто уехал, кто занят, кто из дома опасается выходить.

Исходя из этого и было придумано небольшое хулиганство. И по своему очень рада, потому что имею честь пригласить всех вас ни много, ни мало...

на кухню Республик Страны Советов.

Осторожно! Дальше много букв с рецептами.

Вкусные пятницы-2017. Февраль/Tasty Fridays 2017. February

"Границы у нас в головах"

В чём опасность переводных книг? В переводчике!

Плохой и/или "надмозговый" перевод может полностью убить изначально хорошее произведение. Слава Богу, это несчастье "Прислугу" ("The Help") Кэтрин Стокетт обошло стороной.

Фото из Instagram: "Ася vs Молочная карамель"

Раунд остался за карамелью.

Читать февральские впечатления.

Февраль в кондитерской/ SAL-2017 Zoe's Cake Shop - February

Планируя свои действия и приоритеты на 2017 год, к сожалению, я не приняла во внимание одно очень специфическое обстоятельство, появившееся на свет в 2013 году... Некоторое время оно неспешно ходило вокруг да около, а потом нахальнейшим образом вломилось в жизнь множества людей, включая меня, вынудив принимать крайне сложное, но невыносимо важное решение - что делать? Как жить дальше?

Я даже помню день, когда это случилось...
5 августа 2014 года. Обычный будний рабочий день. Рутинная работа с документами. Но за несколько минут до полудня всё изменилось.

Самое страшное - не знаешь когда конец и будет ли продолжение?

Эти часы останутся теперь со мной навсегда, двумя белыми полосами волос над ушами. Как раз по одной на каждый час.

И поскольку в конце января - начале февраля события на линии разграничения опять начали стремительно сменять друг друга, блого-активность пришлось сбавить. В силу того, что нервы сдали. Окончательно и бесповоротно. На целых 3 недели.
Когда наступало затишье, а тревога и психическое напряжение всё равно не давала лечь спать, потихоньку ковыряла малые проекты - "Зою" и барашку... "Кулинарный проект" отложен до послезавтра - не до изысков, готовила только блюда "на скорую руку", голова не варила, да и есть ни мне, ни любимому особо не хотелось. Но месяц идёт к концу, поэтому надо ускоряться. Буду уплотняться до оптовых отчётов :)