AIR LIMENET ….

 

Dulu … zaman 80an ..

sebotol 15 sen …

Nak merasa pun time raya saja la….

Kalau dapat …

isap sikit2 ….

takut habis ….

Orang utara kata …. habih riang laaahh …..

Sekarang dah seriggit lebih …

memang nostalgia betul air ni …..

Terkenang sewaktu dulu ….. hatiku menjadi rindu …..

Ais Kacang …

 

Sebelah utara ni …

panas sekarang ni …

Pekena ais kacang tepi pantai …

enak …di lawan dengan …

bihun campur mee sup….

dengan dibelai …. angin sepak2 bahasa ..

huhuuhuh …… nanges ….. pengsan ..

POKOK PALAS …. KETUPAT PALAS

 

Asyik citer pasai buah je kan

hari ni kita cerita pasai daun pulak

inilah rupanya pokok palas

close up sikit

Daunya yang belum terbuka tu … dan mengembang tu lah

yang digunakan sebagai bahan asas…. untuk menjadi

 

 

ketupat palas…

Sebenarnya … CA berhajat lah nak membalut ketupat ni ..

sekali …. baba tertinggal daun palas yang diambilnya kat kebun ..

nak patah balik ambik malas…

nampaknya … postpone dululah aktiviti  menternak  lemak dan  menambah spare tyre tu …

 

Puasa tak lama lagi …

Pada yang belum ganti ….

dah qada ke puasa anda …

jangan kata orang pompuan je yang kena qada

orang lelaki pun ada gak

Renungn2kan lah .. yeee  hehehehh .

Buah gelugor . .

Buah gelugor....

dipotong .... dan dikeringkan ... jadilah asam keping ... ...

Banyak kegunaan ...

Dalam masakan melayu ....

paling penting ..... bahan penting dalam enyediaan kuah asam laksa dan seangkatan dengannya

Dalam perubatan Melayu ..

Untuk ibu-ibu yang lepas bersalin ...

direbus atau direndam air panas... digunakan untuk mencebok...

dulu sekilo RM12.00 ..

Sekarang dengar kata ... sekilo dah mencapai RM30.00

Lepas ni ... CA nak buat bisnes... asam keping online lah ..

Agak2 ada sambutan tak ye....

Cicah garam belacan . .

Pelam pic semalam yang dah selamat masuk perut ..

Kata orang utara ... cicah garam belcan ..

kata orang sebelah lain ... colek ..

tapi aktiviti dan tahap kesedapan nya adalah sama...

Buah itu ... telah menjadi menu tambahan di Restoran Johnny  , Jusco Perda..

Haahahahah ... tak terkata apa2 ...

budak2 waiter ...tu tengok ...

keadaan mak mak budak yang tak sedor diri ....

huhu .... terasa sehingga kini ....

kenikmatan yang tidak terhingga ....

Pelam teloq . .

 Minggu ni , minggu buah-buahan.


Jadi entry blog pun bertemakan buah-buahan yang CA jumpa ... heheheh


Pelam teloq...... jangan ingat benda lain saja yang ada teloq...


Pelam pun ada teloq tau ......


Sedap dicolek....


Pelam yang didalam gambar telah selamat dicolek bersama rakan-rakan seperjuangan di Restoran Johnny , Jusco Bandar Perda.

Nenas . .

Cerita dalam blog ni ... bukan nak tayang atau apa2 maksud ..

Bagi CA hanya hiburan dan keseronokan berkongsi idea dan cerita bersama ...

Ni Nenas pulak .....

Nenas ni projek family ,,,, yang diuruskan oleh adik dan abang ipar CA ...

Kami kalau balik kg ..... turunkanlah juga tenaga membantu ...

masa awal bantu tanam sikit2 ..

pas tu yang lebihnya .... masa berbuah lah ....

hehehehe ..... tolong mengabih heheheh ...

Nenas jenis Morris yang di tanam di atas tanah keluasan hampir 2 ekar
dan kalau tak silap CA ... lbih dari 40 , 000 pokok ....

Tapi sekarang .... dah masak selepas ditanam hampir setahun ...

Terpaksalah kena jual sendiri ... sebab peraih pun dah ada stok banyak ..

Nak jual kat FAMA ... harga rendah sangat ..

Jadi inisiatifnya ... jual di Pasar Malam ..

Jadi time cuti .... CA pun gi lah juga nyebok kat pasar malam ..

bukan sibuk jual ... sibuk ronda pasar malam ngabih duit heheheh

Malam tadi ... baki yang dibawa balik untuk dijual di sini ...

CA buat jem...... memang sedap ..

manisss melekat .....

Nanti CA tayang gambar kami berjualn di Pasar Malam ....

hahahah ....tengok ada gaya ka dak ...

Durian dah gugur . . .

Durian kat kebun ayah dah gugur.

ini hasil hari ahad lepas

kami adik beradik kena gilir2  duti pi kebun ....

 CA punya duti time ialah time baba cuti je. . .
yang selebihnya he he he duti makan. . .

Labu...

  2 biji labu pemberian besan kak ipar yang singgah bertandang d rumah kelmarin. Aduhai CA nak buat apa ya. Pengat labu . . . Kek labu . . . Pai labu . . . Nampaknya 2 minggu ni masakan bertemakan labu. . .

NORA ELENA ..

Dah habis dah …. lega …

kalau tak dok jadi setan bertanduk time-time maghrib …

CA ni jarang sangat layan drama drama ni ..

tapi entah macam mana boleh tersangkut tengok drama ni ..

Jalan cerita dia best …

CA siap … baca novel ni online lagi “Kasih Yang Suci”

Tapi … memang drama ni hanya adaptasi longgar ..

tak ke semua dalam novel diadaptasi ke dalam drama ni ….

 

Yang tv3 ni pun satu kan …

apa kejadah dok tayang drama2 melayu time maghrib ..

banyak lagi masa ….. time tu cuba boh …. zikir2 taubat ka…

Barulah bagi kesedaran …. pada kita ni ….

 

Eh hehe …… apa pun … CA tak mau dah tersangkut ngan drama2 time maghrib ni ….

setan banyak time tu …. yang bertanduk , berjanggut ..

kena insaf…. umur dah tua ….

 

K… selamat berhujung minggu …

CA balik kg esok ……

AL FATIHAH …

 

CA baru dapat berita sedih …

Kembalinya ibu mertua abang ke rahmatullah jam 7.30 pagi ini …

Al Fatihah …

Bonda Ros yang begitu rapat dengan kami ….

menderita breast kanser … hampir 30 tahun lebih ..

 

 

CA sebak ……

AL FATIHAH …….

semoga roh beliau ditempatkan bersama-sama golongan orang yang beriman dan para solihin dan solehah …….

Amin ….

BERAKHIRNYA SAMPAN DI KUALA ….

 

Inilah jambatan yang menghubungkan Permatang Bendahari di Seberang Perai Utara dengan Kota Kuala Muda di Kedah .

 

 

Jambatan  ini dibina di era Pak Lah menjadi perdana Menteri.

Sebelum ini …..sampan menjadi penghubung antara kedua-dua tempat .

 

 

 

dahulu … di sini lah tempat orang ramai menaiki sampan ke seberang ..

kebanyakan penduduk menggunakan kemudahan ini untuk ke Seberang perai bagi urusan-urusan tertentu kerana untuk ke Bandar Sungai Petani agak jauh.

Disamping itu …. CA dapat cerita dari seorang rakan doktor yang pernah berkhidmat di Hospital Bagan pada suatu ketika dahulu .

Pesakit dari Kota Kuala Muda bertolak seawal pagi dengan menggunakan perkhidmatan sampan dan menyambungnya dengan menaiki bas untuk ke Hospital Bagan bagi mendapatkan rawatan kesihatan. selalunya mereka2 ini akan sampai kdi Hospital tak kala jam sudah menunjukkan pukul 12.30 tengah hari. Dan pada ketika itu kaunter pendaftaran sudah mahu ditutup kerana waktu rehat dan makan tengahari. Jika kurang budi bicara …. mereka terpaksa menunggu lagi sehingga pukul 2 kaunter dibuka semula. Rakan doktor ini selalunya  … mengarahkan jururawat tetap memberi rawatan pada mereka yang datang jauh ini ….. kerana memahami betapa sukarnya mereka datang. Itu pada kakitangan yang punya hati budi…. Kalau tak… nasiblah .Tunggulah sampai petang … kalau cakap  banyak …..silap2 kena tengking …..

Sedikit ….. cerita keperitan golongan bawahan yang sering dipandang sebelah mata oleh kita yang berkemampuan.

Tapi sekarang ni kemudahan pun dah banyak …

dengan adanya jambatan ini ….. perjalanan ke Pantai Merdeka dan Pulau  Sayak menjadi lebih singkat dan dekat.

 

Begitulah Al kisahnya . Rasanya ada sajak pak Lah buat tentang jambatan ni … tajuknya “Berakhirnya sampan di Kuala”. Tapi CA cari tak jumpa plak.

TAU SAR PIAH – HALAL PUNYA ……..

 

 

Baca entry Cik Ina Do Do Cheng ada citer pasai kuih ni …

Jadi terpanggillah untuk memaparkan kuih ni… yang halal punya ..

CA tak berapa suka sangat … setakat sebiji dua tu boleh la…

kat umah pun sama….

 

 

Ini dia …… Bakeri orang Melayu yang buat ..

 

 

Harga pun tak mahal …..

 

 

Sapa yang suka … boleh cari kat sini …

no tepon pun ada…..

 

Ini produk rakan sekursus CA  bulan 3 yang lalu ….

Membantu rakan seagama dalam memasarkan keluaran bumiputera yang halal …

Ke arah memperkembangkan industri halal…… ( heheheheh kenyataan tu …. tak lekeh )

 

wasallam

 

Perhatian  :-

sebab ramai yang tanya : CA perbesarkan alamatnya. Trylah contact pada sesapa yang teringin.Kot2 dia jual by pos.

Yang di Sri Lanka , tak tahulah plak…. kot2 ada special delivery

mana nak tau ….. ibu mengandung ni…doa makbul.

SAPA TAHU …

 

CA tengah cari  cara macam mana nak download Al Quran ke dalam handphone .

Bukan bacaan ….. tetapi tulisan  …

Jadi kita bolehlah di baca masa bila-bila2 pun …

CA ada tengok abang CA guna …

tapi nak kena pergi download kat Kedai …

alahhhh leceh la….. kat Alor Setar plak tu …

Kalau ada sesapa yang pandai …

mohon nasihat dan bantuan ……

 

Jazakallah Hu Khairan Khasiran……. (CA pun bleh cakap arab oooo)… heheheh

Syukran khasir khasir ………

 

…Image from google

PANTAI MIAMI

Entry pagi ahad …
sedang bersiap-siap untuk balik ke Butterworth..
Pic Pantai Miami yang diambil minggu lepas ..

Dari kejauhan nampak Gunung Jerai berbalam-balam ….
Selamat berhujung minggu ….

Musim buah semakin dekat. .

CA berada di kg . Pokok2 buah berputik lebat. Ayah cakap durian di kebun pun banyak. Manggis dah mula masak. Dokong pun lebat . . . Huh . . Jenuh makan buah tahun ni. . .

ZEERO….

 

Sejak kebelakangan ni … mood adalah zeroo ..

idea pun zerooo ..

macam ni ….

pinggan kosong selepas …

roti canai kosong dah habis kena belasah ….

Kak Ipar minta tolong  buatkan cupcakes pun …

tak ada mood nak buat …..

Pada rakan2 …. maaf …. CA ada melawat ke blog kalian cuma tak tinggalkan jejak…

Komen pun tak berbalas…..

Cuma cuti sekolah ni … menunaikan permintaan anak2 pergilah jalan2..

Sehari dua … lepas ke Bukit Merah Laketown … menginap di Suria Aprtment…

Bila mood suda mariiii ….kita citer panjang2 kkkkkk…..

Aisyah …….  duta zerooo ari ni …

Wasallam

UDANG MERAH

 

ke Balik Pulau ..

Tak yah citer panjang2….

meh tengok …

Puas hati ……..

Lalat tu pun nyebok nak interprame …..

close up …..

close up lagi ………..

Sebenarnya baba cari musang king …. tapi tak ada  rezeki ..

dah habis …..

Jadi dapat yang ini …. bedal je lah …

1kg ………. Rm25.00 mahal juga lah …

tapi ….. bukan nak makan sepuluh biji pun  …

sebiji pun dah tak larat …

kami ambik yang biasa punya sebiji …. boleh tahan juga rasanya ….

yang ni Rm10 sekilo ….

Info dari kawan2….. diaorang cakap ….

diaorang suggest ….

kat depan SRJK© Chong Teik , Relau  … harga lebih murah …. pilihan lebih banyak …

Len kali … try pi cari lagi ….

Tapi jangan try kat Anjung Tinjau …… ramai yang cakap ….

di situ mencekik darah ..….. kata orang …. CA tak pernah cuba …

CA suka gi gerai yang bersepah kat tepi jalan nak ke Teluk Bahang tu ….

yang ini …

atau .. mcm ni …

 

Ini bukan tokey durian ….

tukang bayooo ….. harga durian …. hhahahaa ….

tukang makan ….sapa lagikan …

Rezeki jangan ditolak … bala jangan dicari …..

BUKIT BENDERA TRIP . . .

 

Bila datang cuti sekolah ni …

anak-anak request macam-macam ..

nak ke sini la   … situ la…

jadi semalam … baba off ….

Planning awal pagi …. nak pegi tengok Hari Ulang Tahun TUDM

Tahun ni …. dibuat di Pangkalan Butterworth .

Sekali membuta tak sedar diri …..

Dengarlah bunyi heli dengan jet  brommmm brammmm atas kepala ….

Dok buat heran …. apasal lahh depa ni awal2 pagi memekak…. heheheeh

Rupanya ada lintas hormat …… kalau tak bleh take pic …..

Jadi palnning on the spot ….. jom pi Penang …

Naik Bukit Bendera …. lepas dengar kawan kita ni FADZLI

Hari cuti …. orang ramai betul ….

Parking pun jauh …….

Tapi dah alang-alang datang ….. belasah ja lah ….

Orang ramai ….. beratur membeli tiket …

CA ambil pakej family – RM18.00

Ada dua jenis tiket ….. untuk warganegara – kena tunjuk mykad baru dapat harga murah .

Dewasa – RM8.00 ( tanpa mykad – RM30 )- rasanya ini utk tourist

kanak-kanak – Rm4.00

sesak orang menunngu utk naik trem …

Trem baru ni ….. memang laju … rasanya dalam 5 – 7 minit kita dah sampai atas

Dulu kena berenti kat tengah… dan tukar trem … sekrang tak ..

terus naik ke atas ……. huuuu kecut perut gak……

Aktiviti kat atas ni …. bergambar lah …

Boleh tengok …. sebahagian Pulau Pinang dari atas …

tapi bila dah ramai orang …. sesak nafas gak …..

Bukit Bendera ni bukan luas macam Cameron Highland …

Tapi hawa sejuk tu …. adalah rasa juga skit2 …. tak mcm dulu

zamn 80an – sejuk….kalau naik waktu pagi … pakai sweater ….

Lepas solat …….. kami cari tempat makan

Tempat makan agak sesak …. sebab tempat asal tengah renovation …

Makanannya – boleh tahanlah reganya …. mencekik juga laaa…

Tapi lapar punya pasal …… cekik pun cekiklah….

Budak2   ni dapat teropong sorang satu … berjalan pun pakai teropong …

Masa turun … trem dah kurang sesak…

sedikit info ….

Selamat tinggal Bukit Bendera …

Agenda seterusnya terjah  Balik Pulau …

Untuk apa ?????

To be continue ……

MEE UDANG + KETAM

 

Ada satu tengah hari …. balik dari keja

terus ke Penambang ( tempat naik ikan)

Sekali tengok ada udang dengan ketam ….

baru naik …

hidup2 lagi …….

Belasah laa….. lagi pun adik telefon nak datang …

kalau takat CA anak beranak ja ….. dah tak jalan ..

budak2 ni lagi laaa…… tak mahu dah ….

Buat mee udang je lah ….. resepi …. belasah ikut hati dan perasaan ……

tada … jadilah ini ………

Bahan2nya …..

1 kilo mee kuning  (celur)

bawang merah + putih + udang kering + cili kering – diblender  (A)

Seketul ubi keledek direbus – diblender (B)

udang , ketam sebanyak ykang disukai ……

sawi , kobis , daun sup , daun bawang – dipotong

tomato – dibelah ikut selera hati

2 biji telur

sos tomato , sos cili dan sos tiram – agak2

gula

garam

 

 

CARA-CARA

Tumis bahan A sehingga naik bau .

Masukkan sos tomato , cili  dan sos tiram  , gula ..

Masukkan B dan air mengikut sebanyak mana kuah yang dikehendaki

Masukkan buah tomato.

Bila mendidih pecahkan telur dan kacau

Masukkan udang + ketam + garam dan sayuran – biar mendidih sekejab .

dah siap …….

 

Last …. rasalah …. ikut sesedap yang dikehendaki.

Bubuh mee dalam pinggan dan curahkan kuah seperti yang dikehendaki ….

 

CA mohon maaf …. resepi ni ….. CA tak ada sukatan . Ikut  rasa ati ….

Pandai2lah ya…..

 

Selamat mencuba ….