Sambal Sotong

 Assalamualaikum semua

Dan Selamat Pagi kepada semua pengunjung my kitchen hari ini.Apa khabar semua..

Dah beberapa hari ni akak dok tayang kek aje kan?..Takut jemu hari ini kita makan sotong pulak.

Mahal betul harga sotong sekarang ni..Tapi nak buat macam mana kan?Tekak nak makan.mahal tak mahal beli aje...Nasib baik la en suami rajin menghantar akak ke Kuala Sg Baru,Melaka.Dapat jugak la akak rembat sotong,udang,ikan jenahak...cukup la stok utk seminggu..

Minggu ni kena masak lauk pauk yg tak ada di kafetaria wazir.Jemu makan ayam katanya esp nasi ayam..

Jadi semalam mak masak le sambal sotong dan sup ikan jenahak....Sup ikan tak payah post kat sini lah ya..Lauk dah biasa tu.....

Meh tgk resepi simple dari my kitchen.Simple sangat2 dan resepi ni khas utk adik2 yang bergegas balik dari kerja dan terus menyingsing lengan memasak utk keluarga..^_^

Sambal Sotong

by

anymz mykitchen

Bahan2

1/2 kg sotong size sederhana

20 tangkai cili kering

3  labu bawang besar-2 biji di potong bulat

3 ulas bawang putih

Garam secukup rasa

1 sudu kecil gula

2 cawan Minyak

Cara

Bersihkan sotng.
Buang kulit luar yang bewarna hitam
Belah dan kerat dua
Cuci bersih dan toskan airnya
Cili kering di rebus hingga kembang
Kisar cili bersama 1 biji bwg besar dan 3 ulas bawang putih
Panaskan minyak
Tumis cili hingga terbit minyak
Kacau dan masukkan sotong
Biarkan hingga mendidih
Kacau dan kecilkan api.
Masak dalam anggaran 15 min
Masukkan bawang yang di hiris bulat
Tutup api dan sedia utk di hidangkan...

Sambal Gesek + Bacang Muda

Assalamualaikum semua

Terlebih dahulu nak mintak maaf lah pada semua pengunjung mykitchen hari ni,sebab puan tanah kedaung malam2 tunjuk sambal..Ingatkan nak letak esok entri ni tapi memandangkan esok akak tak ada kat rumah jadi hanya malam inilah saja akak berkesempatan untuk update entri..

Apa khabar semua?..Hari ni akak makan sambal gesek belacan untuk lunch ..Malam?..malam ai tak makan sebab perut sudah kenyang makan cekodok petang tadi..ngeh ngeh.

Untuk pengetahuan semua sambal gesek ni cukup2 di kenali di nismilan sebagai sambal pembuka selera..Cilinya di gesek2 bersama ikan bilis dan bawang merah.tambah sedikit garam dan perah asam limau..perghhhhh...sedap tau...TAPI akak tak gesek..akak org pemalas..malas nak gesek malas nak tumbuk..(lesung batu tu berat sungguh)..jadi akak blender cili api,cili hidup menggunakan mesin pengisar kering..wallla..siappppp..cepat je tau..gaulkan dengan garam dan perah asam limau...sesiapa melintas kat depan ke kat belakang ke konpem akak buat tak tau..gasak le kalau org nak kata sombong bagai...gegege...

Meh kita tengok resepi

Sambal Gesek + Bacang Muda

by

anymz mykitchen

Bahan2

1 biji bacang muda bersaiz sederhana-di cincang kasar

5 biji cili hidup

8 biji cili api/padi

3 ulas bawang kecil

segenggam ikan bilis yang sudah di kopek bersih

sedikit garam

sedikit perahan air limau kasturi.

Cara

Bersihkan bacang muda.Buang semua kulit bacang dan cincang kasar isinya.ketepikan

Cili hidup di belah dua dan di kerat tiga..(supaya senang nanti nak blender)

Masukkan cili hidup ke dalam blender kering.

Masukkan juga ikan bilis yang sudah di bersihkan

Masukkan garam

Kisar kasar.Jangan halus sangat nanti tak sedap

Ketepikan cili hidup

Kisar cili padi bersama bacang

Kisar kasar juga

Kemudian semua bahan di satukan bersama.

tambah garam jika perlu..

Dah siap sedia untuk di hidangkan dan jangan lupa perah asam limau sebelum di hidangkan ya..

*

sambal gesek ni merupakan lauk fav bangah..setiap kali dia balik ke rumah,,mesti merengek nak sambal gesek..Akak tak berapa rajin nak menumbuk bahan2,.. tu yang semua akak bedal blender je ..

Kalau rajin,seeloknya tumbuklah ya...^___________^

Sambal Jering

Assalamualaikum semua

Terlebih dahulu akak nak minta maaf pada pengunjung2 my kitchen di atas kelembapan akak meng'update' masakan2 terkini di sini..nak kata sibuk sangat tu tidaklah tapi sekarang ni masa lapang tu banyak terisi dgn perkara2 yang  di tuntut...menuntut ilmu tak kira usia kan?..apatah lagi di usia begini......:)

Dah lama berhajat nak buat sambal jering selepas akak di perkenalkan oleh mak sedara akak semasa berkunjung ke Gungzhou thn lepas.Ya mak sedara tu siap bawak bekal siap2..bukan setakat sambal jering ni aje,banyak lagi makanan lain yang di bawanya..Kesudahannya balik aje dari China tu hari terus berat badan ni takmo turun dah..Apa taknya cuaca sejuk di China masa tu..Kerja lain takde Asyik mengunyah je mulut ni..

Anak2 pun dah macam jatuh cinta dgn menu ni..siap Ainul kata..'ainul ingatkan ubi kentang tapi kenapa rasa dia lain macam?' mcam sedap pulak katanya..hehe

Serious !! en suami yang tak makan jering tu pun tertipu..Bila jering tua ni di rebus rasa dia sudah jadi lemak2 gitu..tak caya?..cubalah nanti...cam rasa biji cempedak pun ya jugak...

 Sambal Jering

by

anymz myitchen

Bahan2

1 piring kecil jering tua (kat pasar tani jual rm2)

8 tangkai cili merah*

15 tangkai cili padi-tak makan pedas kurangkan ya*

1/2 labu bawang besar*

3 ulas bawang putih*

bahan2 bertanda * di kisar kasar

1/2 kiub pati ikan bilis

1 piring kecil ikan bilis-anggaran segenggam-cuci bersih ketepikan

Minyak 

Garam

1 sk Gula

Cara

Jering di rebus hingga empuk

Dah empuk,angkat dan rendam dengan air biasa sebentar

Toskan jering tadi-ketepikan

Panaskan minyak

Goreng ikan bilis hingga garing

Angkat dan ketepikan

Dengan lebihan minyak goreng ikan bilis tadi tingalkan anggaran semangkuk kecil

Tumis bahan2 bertanda * yang telah di kisar kasar hingga terbit minyak

Masukkan garam,kiub ikan bilis dan gula

Masukkan ikan bilis goreng dan jering

kacau hingga sebati

Angkat dan boleh lah di hidangkan.

Dah lama tak makan 

memang terangkat bila di hidangkan menu begini sekali sekala

sedapppppppp

Sambal Kupang

Assalamualaikum semua

Di N9 ni esok masih lagi cuti..Panjang betul cuti kali ni .sejak dari hari Jumaat kereta yang lalu lalang depan rumah ni memang agak sibuk sekali..Seriau tengok bila diorang memandu agak laju..

Tak tau nak cerita apa,sebab macam biasa hujung minggu di isi dgn majlis kawin2,kenduri kendara dan sambutan majlis maulidurRasul yang akak anggap the best among the best lah sambutannya kali ni..meriah sungguh2..tak mampu di ucapkan dengan kata2..biarlah suasana itu kami simpan dan jadikan kenangan yang paling indah dan semoga kita semua sentiasa di perakui sebagai umatnya hingga akhir hayat kita..insyaAllah amiiiiiiin

Akak buat menu sambal kupang ni tenghari tadi bila bangah balik ke rumah sempena cuti panjang ni..

Katanya...'mak nak makan sedap2....dah lama tak makan nasi dengan lauk yang betul2'...

Bayangkan selama ni dia makan apa ya di KL nun....mmmmmm.....anak..anak..macam2....

Sambal kupang memang fav bangah..simple je resepinya....

Sambal Kupang

by

anymz mykitchen

Bahan2

2 kg kupang-cuci bersih-ketepikan
20 tangkai cili kering *
1 labu bawang besar*
4 ulas bawang putih *   
sedikit belacan jika suka*
sedikit halia*              
1 kiub pati ikan bilis
2 sk air asam jawa
garam
sedikit gula
minyak secukupnya

Cara

Kukus kupang hingga masak
dah masak ketepikan
Panaskan minyak
Tumis cili kering yang sudah di kisar bersama bawang besar,bawang putih,halia dan sedikit belacan
Tumis hingga terbit minyak dan wangi bau sambal
Masukkan garam,gula,kiub dan juga air asam jawa.
Biarkan mendidih
Masukan kupang dan gaul hingga sebati

sekali sekala makan seafood

garu2 belakang kira...hehe

Sos Kuah Tauhu Sumbat

Assalamualaikum semua

Selamat Pagi di ucapkan buat pengunjung2 my kitchen.

Akak sebenarnya pernah post resepi sos ni suatu ketika dulu.Di SINI,SINI dan juga di SINI.

Ingatkan tidak ada yang berminat sebab akak belum nampak lagi sesiapa yang mencuba resepi turun temurun dari keluarga akak ni..

Entah angau apa yang melanda si Izahdaut ni,tetiba menanyakan resepi sos pulak..

Hari tu dah post kan resepi tak reti2 ke nak mencari cik jah oiii..wakaka

Takpe lah, Izah punya pasal tambahan pula hari ni hari Rabu hari akak baik hati akak pun buat la sekali lagi entri ulangan tentang kuah sos tauhu sumbat ni.

Asal usul sos ni menggunakan cuka tetapi memandangkan arwah ayah akak tak boleh makan cuka maka arwah mak akak yakni isteri kesayangan arwah ayah pun terpaksa lah mereka cipta resepi utk memasamkan kuah sos tauhu/rojak nih.Tapi arwah mak akak pesan sebaik2nya gunakan sos tomato kimball sebab sos tomato maggi ada sedikit rasa masam,nanti korang terpaksa menggunakan gula yang banyak pulak..

Sos Kuah Tauhu Sumbat

Resepi:Anymz

by

anymz mykitchen

bahan2

cili kering-rm1
bwg putih-5 ulas
bwg kecil-3 ulas

1/2 botol tomato sos kimball
gula
garam
2-3 cawan air panas

cara

cili kering di gunting.keluarkan biji,bersihkan dan di rebus
kemudian di kisar bersama kedua2 bwg bersama air panas.
keluarkan.
dalam mangkuk gaulkan cili kisar bersama garam dan gula dan air panas.
campurkan sos tomato kimball anggaran 1/2 botol
lebihkan garam dulu,kemudian rasanya hendaklah ada manis,masam,dan masin

tidak perlu di masak sebab kita sudah menggunakan air panas semasa memprosesnya

*

Perhatian penting

cili kering di kisar dengan air panas.kita tidak perlu masak sos ni sebab semua bahan kita guna air panas yakni air yang sudah di masak terlebih dahulu.

s

boleh makan dengan cekodok.

boleh juga makan dengan rojak nenda

Sambal Udang

Assalamualaikum semua

Sambal Udang

Resepi

by

anymz mykitchen

Salam sejahtera buat semua teman2 dan pengunjung mykitchen.

Hari ni akak hidangkan sambal udang yang sangat simple buat semua teman2..Macam2 versi resepi sambal yang kita jumpa kan?..Tak kisahlah jenis yang kering ke atau jenis yang berkuah ke, janji sambal..Tapi kalau di rumah akak ni anak2 cukup suka kalau buat sambal yang udangnya di goreng dahulu..Cukup pantang kalau diorang tengok udang sebesar gini maknya letak petai..marah benar diorang..'maaaak,petai ni buat ulam je sedap.'.hantam saja lah kan..kita tukang masak.ya tak?..

Akak simpan resepi ni buat anak2.kalau ada yg pekenan tu sila lah ambik.

Buat anak saudara akak Yana yang dengarnya sudah mula bukukan resepi2 yang ada dalam mykitchen nih..Thank you Yana..Lap you so much lah..Dok Muadzam tu jaga diri elok2 ya..Jangan fall in lap ngan student pulak ya..Pensyarah dgn anak murid cam sama tinggi je kita tengok.muhahaha..

Dah..usah dok melalut...

Bahan-bahan

1/2 kg Udang sederhana besar (cam dlm gambar)-gunting sedikit ekor dan kepala bersihkan

15 tangkai (lebih kurang) cil kering-rendam dgn air panas*

1 buku bawang besar (saiz kecil)*

3 ulas bawang putih)*

Bahan2 bertanda * di kisar halus

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos cili

sedikit garam

sedikit gula

sedikit serbuk kunyit

minyak untuk menggoreng

Cara

Udang setelah di bersihkan di gaul dengan garam dan kunyit.

Panaskan minyak dan goreng udang sebentar.Jangan sampai garing.Cukup sekadar keluar air udang.Kemudian angkat.

Dengan menggunakan minyak yang sama (agak2 sesuai dgn jumlah udang) tumis bahan2 kisar hingga terbit minyak

Masukkan sos tomato dan sos cili.

Masukkan garam dan gula

Gaul rata dan kecilkan api.

Renihkan sambal hingga sedikit kering

Bila dah sebati rasa, masukkan udang dan gaul rata.

Angkat dan hidangkan..

Sambal Ikan Bilis,Tauhu dan tempe

Assalamualaikum

Waktu entri ini ke udara puan tanah sudah ke rumah orang kenduri..jiran terdekat tuuuu,takkan nak datang makan je tak?..esok2 kalau kita buat kenduri org dtg makan je tau pulak nak marah kan?..kihkih..Hari ni puan tanah rasa sehat jadi dapat le pergi nyibuk2 kan diri.tolong apa2 yang patut..tak pun tunjuk muka je..selebihnya terus kupas bawang diam2..haippp..kupas bawang kerja mokcik2 yang sudah berumur..puan tanah muda lagi jadi haruslah nolong menumis apa yg patut..kan..kan?

Seperti biasa hari sabtu cenggini blog masak2 mesti sunyi lagi kan,tapi tak apalah masuk gak entri hari ni buat rujukan resepi anak2 di masa akan dtg.

Akak suka lauk sambal begini.Anak2 pun suka..kan ke semalam hari berjimat cermat,selain lauk telur tu akak buat le lauk sambal ni jugak..kedua2 lauk habis sekali hadap..malamnya akak goreng mi jek..entri mi di lain kali ya..

Sambal ikan bilis,tauhu dan tempe

by

anymz mykitchen

bahan2

15 tangkai cili kering-cuci dan rebus sebentar

5 ulas cili padi jika suka pedas

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

semua bahan di atas di kisar

2 bungkus tempe-di potong ikut suka ketepikan

segenggam ikan bilis-di rendam

2 keping tauhu-di belah 3 dan potong 4

Garam secukup rasa

sedikit gula

sedikit air asam jawa.

sedikit serbuk kunyit

minyak untuk memasak

cara

Panaskan minyak

Gaul tempe bersama serbuk kunyit dan goreng hingga masak-angkat dan ketepikan

Goreng tauhu hingga masak-angkat dan ketepikan

Goreng ikan bilis hingga garing-angkat dan ketepikan

Keluarkan minyak dan tinggalkan sedikit di dalam kuali

Tumis bahan2 yang di kisar hingga terbit minyak

Kacau sebentar

Masukkan sedikit garam dan gula

Masukkan air asam jawa

Kacau sebati

Akhir sekali masukkan bahan2 yang sudah di goreng tadi

Gaul bersama dan angkat.

Sedia untuk di hidangkan dan sesuai di makan dgn nasi panas...

Air Asam Kerisek

Assalamualaikum semua

Setelah kembalinya anak bujang ke rumah dan meneliti akan kerosakan yang ada pada camera dan card reader dan juga memory card maka keputusannya memang menyedihkan..yang confirm ketiga2nya itu mungkin mengalami masalah..mungkin sewaktu ke tioman tempoh hari akak telah melakukan sedikit kesilapan.kamera pulak kamera lama yang agak sensitif..sedih bukan kepalang..kalau nak beli yang baru,sudah semestinya en suami suruh akak buat pilihan..

Hampir2 membuatkan mood akak untuk aktif di blog my kitchen terkubur tetapi memandangkan rasa kasih pada kalian teman main masak2 akak masukan jugak entri yang menggunakan kamera hp dgn menggunakan tangan yang tak berbedung.nampak gayanya untuk entri yang akan datang ini gambar2 nya mmg gambar ala2 aje...

resepi hari ini masih lagi akak menggunakan buku kak hanieliza.jangan sebab mood nak berblog ni menurun mood makan jugak menurun..eh!kalau menurun pun okay gak kan?..boleh lah kuruskan badan..kekeke..(gelak terpaksa)

air asam kerisek

by anymz my kitchen

source

kak hanieliza

air asam makan dgn ikan bakar

Bahan A

1 sudu makan asam jawa

2 biji cili merah

5 biji cili api

1/2 cawan air suam

1 biji tomato( di potong dadu)

1 inci belacan

1 sudu makan gula

1 sudu teh garam

bahan B

2 biji tomato

1 labu bawang besar (di mayang nipis)

3 biji cili hijau (di mayang nipis)

2 biji cili merah (di mayang nipis)

5 biji limau kasturi

1 sudu makan kerisek

cara

Gaulkan asam jawa dan air kemudian tapiskan

masukan semua bahan A ke dalam pengisar dan kisar kasar

Limau di belah dan di buangkan biji

Gaulkan bahan yang di kisar bersama bahan B

Hidangkan dengan ikan bakar

ini antara gambar2 akhir yang sempat akak simpan dlm laptop.

kerang rebus dgn sambal kicap.

Sambal Tempoyak Udang dan Petai

Assalamualaikum semua..

Kembali bersiaran selepas cuti dua hari..tapi masak memasak tetap ada cuma akak tak masuk entri je.cuma gi blog kawan2 dan merasa menjadi silent reader kejap..seronok baca komen kawan2 yang loyar buruk tu..sape yang baca ni,makan cili terasa pedas nya tu nasib lah ya..muahahaa..

Hari ni akak masak ikut buku kak hanieliza..sambal dan sos..byk le jugak resepi sambal yang buat kita terliur..cuma resepi yang ini akak derhaka sikit..sikit je sebab akak tambah sedikit minyak ke dalamnya..dalam lebih kurang 2 sudu besar..sebab mula2 akak ingat kena tumis dulu sambal ni rupanya main lebur je semua..kalau dah ada tempoyak tu korang paham2 je lah bagaimana nikmat nya rasa sambal ni kan.hehe

meh kita share2 resepi sambal dari kak liza...

sambal tempoyak udang dan petai

by anymz my kitchen

source:kak hanieliza

bahan A

500 gram udang sederhana besar

2 papan petai (di ambil isinya)

3 sudu makan tempoyak

2 helai daun kunyit

1 sudu teh gula garam secukup rasa

bahan B (di kisar)

5 biji cili merah

7 biji cili api

5 biji bawang merah

cara

masukan bahan yang di kisar,tempoyak dan daun kunyit ke dalam periuk

masakan sehingga naik wap

masukan petai,udang,gula dan garam

kacau rata dan masakan sehingga pekat

masukan ke dalam pinggan dan hidangkan

Bilis Dan Keledek Berlada

Assalamualaikum semua.

Lauk akak hari ini gara2 versi nak menghabiskan keledek..alhamdulillah tak membazir..lauk yang begini memang menjadi kesukaan anak2 dan sesuai untuk di bawa untuk berkelah dan boleh simpan stok ini utk bbrp hari..

Akak jumpa resepi ni dulu di majalah saji juga..dah byk tahun dah..cuba lah bagi yang belum ya.

Bilis Dan keledek Berlada

by anymz my kitchen

bahan2

1 biji keledek-di hiris halus,di goreng dan di toskan

1 cawan ikan bilis-di goreng dan di toskan

1/4 cawan cili kering-di kisar

1 labu bawang besar-di kisar

1 sb gula

2 keping asam gelugur

garam secukup rasa

cara

Panaskan minyak,tumis bawang dan cili kisar sehingga garing,masukan gula dan asam gelugur

Setelah sambal pekat,masukan keledek,ikan bilis dan kacau rata

Angkat dan hidangkan.

Sambal Udang Berpetai

Hari ni 10 muharram..hari asyura..

Kita di galakkan berpuasa sunat asyura pada hari ni..di galakkan juga,menyapu kepala anak yatim dan meluaskan perbelanjaan keluarga..sepatutnya elok buat bubur asyura hari ni..

Oleh sebab hari ni akak ada aktiviti di surau,akak cuma sempat masak2 untuk anak2 yang di tinggalkan sementara maknya sibuk dgn aktivitinya..

Ini lauk kegemaran mr laling.masak besa2 jek..tapi akak kepilkan jugak resepi supaya mudah untuk anak2 buat rujukan di masa depan nanti..

bahan2

1/2 kg udang segar-di buang kulit jadi vervogel

2 papan petai-di kopek kulit dan belah dua

15 tangkai cili kering*

8 ulas bawag kecil*

3 ulas bawang putih*

sedikit belacan*

2 sudu kecil gula

garam secukup rasa

3 sudu makan air asam jawa

2 sudu makan santan

cara

udang di bersihkan dan ketepikan

panaskan minyak

tumis bahan2 yang di kisar hingga terbit minyak atau naik bau

masukan garam

masukan gula

masukan air asam jawa.

bila sudah mendidih masukan udang

biar mendidih sebentar

masukan petai.

kacau rata.bg yg suka petai agak empuk,didihkan lama sikit.bg akak bila dah masukan petai terus tutup api..

sedia untuk di hidangkan.

ini lah menu pelbagai kami untuk hidangan makan tengahari dan senja nanti..

ada yang berpuasa hari ni.makan lah waktu senja nanti ya.

Sambal Tumis Lebur

Di sebabkan aku dah buat kesilapan yang tidak di sengajakan maka terpaksa lah aku menge post n3 ni dulu bagi menghapuskan n3 yang ada gambar puding cikgu hana dari ng jepun tu..kesian hana dia yg penat2 buat puding aku sedap2 je post gambar puding bistarinya tu..ampon ya ..lain kali akan lebih berhati2

okay sebenarnya sambal ni atas permintaan anak saudara aku yg sdg belajar tapi rajin pulak nak memasak ..dia kata sambal aku sedap tapi buat main campak2 je..

Ini nama dia sambal tumis lebur

Di nama kan sambal tumis lebur sebab mengikut cara org2 tua dulu2..kat tempat aku masa kenduri kendara sambal cenggini lah diorang masak.makan dgn pulut kuning.

bahan2

ikan bilis yang sudah di buang kepala sebanyak rm2
bawang besar di hiris bujur
20 tangkai cili kering *
1 labu bawang besar*
3 ulas bawang putih*
semua bahan2 * dikisar bersama
sedikit gula
sedikit garam

cara

panaskan minyak
tumis cili dan terus masukan ikan bilis dan bawang besar
tambah gula dan garam
rasakan dan biarkan ia mendidih di atas api hingga kering atau sehingga cili masak..

amat mudah kan..tapi percaya lah rasanya sungguh enak sekali.

N3 selepas bercuti

Tajuk pun best...N3 selepas cuti..jadi lauk pauk nya pun masih dlm mood bercuti...hehe
Lamanya tak mengupdate kitchen aku nih.....dah bersawang,habuk pun banyak..bulan posa ni lagi lah aku sibuk...insyaallah cuba gak la try test masukan apa2 yg patut..walau sibuk aku cuba..ok.

breakfast kitorang..roti dgn telur..curahkan lada hitam dgn sos je atasnya..best apa..bulan posa takpat buat chenggini...

masih dlm mood Indon..di sebabkan mr hubby kena berpantang jadi aku tiru la lauk diorang.makan yg kering2 je..salad,tahu goreng dan tempe goreng...lauk tgh hari tadi..dlm bekas tumbuk,ada sambal bawang...sambal ni memang sedap cuba lah buat..

bahan2

5 ulas cili api
3 ulas cili hidup
3 ulas bawang putih
garam

sedikit gula
2 sudu besar lebihan minyak goreng ikan..

cara
semua bahan di tumbuk bersama

gaul sambal yang sudah di tumbuk dgn gula,garam dan lebihan minyak goreng ikan.

sambal bawang ni enak di makan dgn kicap indon cap bango ni..kalau kat mesia ni kicap manis cap kipas udang tu pun jadik

makan salad ni cicah sambal bawang memang marbeles.

sambal bilis dan kentang

malam ini ada majlis bacaan yassin,sempena nisfu syaaban dan malam ini jugak ada majlis tahlil di rumah jiran yang baru kehilangan isteri tercinta semalam....jugak malam ini ada pasar malam di depan rumah aku nih..so... aku suka dan senang hati kerana tengahari boleh masak yang simple2 jerk..

sudah agak lama ainul request hendakan sambaul bilis dan kentang nih..aku pun pelik apa la yang susah sangat aku nak tunaikan permintaan anak bongsu aku tu..hehehe laju tul dia makan lepas balik dari sekolah tadi

bila dah ada sambal mesti nak buat sup atau tumis air..aku buat tumis air sayur untuk en suami sebab hari ini pakcik kurang sehat..pun laju gak pakcik makan tadi..hehe