Bubur Skoteng

Assalamualaikum semua..

N3 tentang bubur yang dibuat petang semalam. Bila cuti2 sekolah ni bertambah ramai kat rumah ni.

 Inilah bubur skoteng yang dibuat dan dicampur dengan sagu

 Rupa skoteng yang dah kembang, rasanya kenyal2 gitu... Skoteng ni mesti direbus dulu. Masak air hingga mendidih dan masukkan skoteng, tunggu sampai skoteng jernih sepenuhnya..

Untuk yang semalam ni, akak guna 100 gm skoteng, 30 gm sagu, santan pekat 250 ml, air secukupnya dan gula merah secukupnya bersama-sama secubit garam dan tak lupa dua helai daun pandan.

Bubur Skoteng campur keladi dan sagu

Assalamualikum semua....

Bubur yang kak antan buat petang atau dah agak malam, semalam.Memikirkan santan dan keladi yang masih berbaki dan teringat pulak yang Kak Ummi pun pernah tayang kat rumah dia, jadi terhasillah bubur ni....

Akak campurkan skoteng yang dah direbus, keladi yang dipotong kiub, sagu, gula merah dan santan. Sukatannya skoteng jer yang akak sempat timbang 50 gm, santan pekat dalam 100 ml, yang lainnya main letak2 jer. Akak buat sikit sebab takut anak2 tak suka, rupanya liciiin....