包皮食谱

 包皮食谱:
香港包粉 500g
糖4汤匙
酵母5g
双倍发粉 1小匙
水 (大约230 )自己调
做法= 全部材料搅拌成光滑面团,把面团分成60g,包入馅料收口,待发,水滚蒸15分钟.

 馅料
猪肉切小片或肉碎600g,沙葛200g,盐少许,米洒1小匙,酱油2大匙,糖1小匙,胡椒粉少许,水3大匙,麻油1小匙,玉米粉少许,2大是葱花,炸葱1大匙和蚝油1大匙.
全部材料搅拌均匀,冷藏2小时以上才用.