Vandaag heb ik geen kaart om aan jullie te laten zien, maar eens een keer iets heel anders...
Afgelopen weekend was mijn oude schoolvriendin uit Hellevoetsluis bij mij op bezoek. We hadden elkaar al heel lang niet gezien, dus het werd echt tijd om wat af te spreken. Ze is gezellig een nachtje blijven slapen, zodat we 2 hele dagen hadden om van alles te doen. Enne, we hebben het best druk gehad, LOL! Ze heeft mijn haar geverfd, we hebben samen geshopt en... we hebben samen een taart gebakken en deze versierd met marsepein enzo.
We hebben eerst een biscuitcake gebakken in een springvorm. Na het bakken de 'bobbels' aan de bovenkant eraf gesneden, zodat het een mooie platte taart werd. Daarna hebben we hem in het midden door gesneden en er aardbeienjam tussen gedaan.
Ik heb de hele taart ingesmeerd met botercrème. In die tijd heeft mijn vriendin de gele marsepein uitgerold en die daarna over de met botercrème ingesmeerde taart 'gedrapeerd' (dat zag er heel simpel uit, hihi)
Daarna kon het versieren beginnen...
Onderaan de taart een rand blauwe balletjes. Aan de zijkant groene bloemetjes met daarin een snoep-balletje.
In deze bloem zit een zachte parel. We hebben alle bloemen en blaadjes aan elkaar geplakt door het wat nat te maken met water.
Ook hebben we er eetbare glitters opgedaan voor een sprankelend bling-bling effect.
Nu nog even het resultaat van bovenaf:
Enne... hij smaakt heerlijk! Door de botercrème is hij wel erg machtig (en ook niet zo gezond, LOL). De marsepein en jam maken het lekker zoet, jammie...
Het was echt een superleuk weekend en we gaan zeker vaker wat afspreken... Jammer dat we tegenwoordig zover uit elkaar wonen.
Ik ben benieuwd wat jullie van onze taart vinden.