am.art kolor i smak

Cztery podkładki we wiosennych kolorach:  farba akrylowa zieleń Rembrandta farba akrylowa biel tytanowa klej do decoupage lakier akrylowy (6 warstw) serwetka Ikea podkładki korkowe Ikea Podkładki zgłaszam na  wyzwanie kolorystyczne Justt .  

/ Przepis: J. Hamelman/ 2 duże bochenki Ulubiony domowy chleb z mnóstwem nieregularnych dziur. :) Zaczyn (levain): 130 g mąki pszennej 750 10 g mąki żytniej 720 90g wody 30g dojrzałego zakwasu (sztywny) Zaczyn przygotowujemy około 12 godzin przed końcowym mieszaniem ciasta. Składniki zaczynu umieszczamy w misce i mieszamy do połączenia. Miskę przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 12 godzin (np. na noc) w temperaturze pokojowej. Ciasto: 730 g mąki pszennej 750 40 g mąki żytniej 720 500 g wody 20 g soli 230 g zaczynu Do misy miksera dodajemy wszystkie składniki oprócz soli i zaczynu. Mieszamy na pierwszej prędkości do połączenia składników. Przykrywamy misę folią spożywczą i odstawiamy na ok. 30 minut. Następnie dodajemy sól i zaczyn podzielony na porcje (odkładamy dwie łyżki zaczynu do następnego pieczenia). Mieszamy na drugiej prędkości miksera przez 2 minuty. Przykrywamy misę ściereczką i odstawiamy na 2,5 godziny.  W ...

5 Wyzwanie tagowe:   Kwiaty Wyzwanie tematyczne: Koło  

Dopracowany przepis na chrupiące ciasteczka. Ze zdrowymi dodatkami. Łatwe do zrobienia. Czego chcieć więcej. No to co? Pieczemy! /ok. 30 szt./ Składniki: kostka miękkiego masła 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mielonych pestek dyni szczypta soli 1/2 łyżeczki sody 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki suszonej żurawiny Czekoladę drobno siekamy nożem lub blenderem. Odkładamy do miski. Masło ucieramy z cukrem, następnie dodajemy jajko i ekstrakt, dalej ucieramy. Dodajemy mąkę, płatki, mielone pestki dyni, sól i sodę, wyrabiamy ciasto. Na koniec dodajemy posiekana czekoladę, pestki dyni i żurawinę. Mieszamy.  Z masy robimy małe kulki, układamy je na blaszce, lekko spłaszczając dłonią. Zachowujemy odstępy, bo ciastka nieco się rozrosną. Pieczemy ok. 10-15 minut w 185°C. Przelicznik kuchenny pochodzi ze strony  mypi...