А в это время год назад...

Сегодня для нас большой, важный и праздничный день!
Год назад в это время в 6-50 утра появилась наша крошка Кариночка. Маленький комочек весом 3350 и ростом 52 см, который мне положили на живот за этот год кардинально изменил мою жизнь. В ней стало в миллионы раз больше счастья, тепла детских ладошек, любви, радости, смеха и улыбок:) Дочечка научила нас любить по-новому, жить не для себя , а для этого маленького чуда.

И я горда тем, что я мама !Хочется пожелать нашей лапочке счастья большого и здоровья крепкого, безмятежного детства и радостного смеха!

О мамашнике, кулинарии и ремонте

Я в своем репертуаре, не могу писать все по-отдельности, сбиваю пару тем в один пост  и иначе не выходит!

Сегодня я расскажу о приятном. В субботу мы с девочками собрались на долгожданный мамашник - все никак не могли собраться, то детки болели, то мамы.
И вот мы встретились в том же месте, но не в тот же час))
Традиционно - суши и пицца, обмен подарками. А поводов в этот раз было 3 -день рождения Лешки, мой и Ваничкиной мамы Юли. Пока обменялись подарками, комплиментами и сделали заказ - прошло немало времени:) Мы шумели, как пчелы в улие, столько за месяц накопилось новостей-тем для обсуждения.
Аленка, как всегда, удивила всех своим подходом к дарению и оформлению подарков. Подарила всем по баночке с зефирками, но оформленной так, что мы ахнули:) На кждой баночке -салфетка, перевязанная шнурком и фото каждой получательницы:) У меня "Самая радужная"  =) (жаль не сфоткала 4 баночки вместе) Еще кофе шоколад-тирамису.
На фото вы видите подарок - маечку с шикарной вязкой на спине - это от Юли, тушь с карандашом от Марты. Еще от Аленки 2 купальника -как раз в тему- один на сейчас , второй уже в следующем году одену на стройную фигуру)))

Еще Марта полотенечко для Каринки подарила ручки вытирать на прогулке и шоколадку для меня))

Вот парочка фото с наших посиделок

Разошлись после 21-00, спеша домой к деткам. Скоро соберемся с крохами. повторить прошлогоднюю фотку впятером. А уже после 7 июля будет еще один мамашник - за 4 дня рождения, Каринкин, Ванин, Евин и Лешкиной мамы Алены, лето- щедрое время на праздники.

О кулинарном и вкусном. Через день в мультиварке я пеку пироги-кексы-запеканки. Кое-что покажу:

Кекс на сгущенке

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке
Ингредиенты:

-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.

 Манник
1ст манки+1стак кефира смешать оставить на пол часа
3яйца+1стак сахара взбить
1стак муки+1ч.л. разрыхлителя+100гр масла слив..все смешать, добавить ягоды по желанию. 
печь 50мин при 180- 200град

Мраморный кекс

Тут я фантазировала. В белый корж добавила мак. 

4 яйца смешала с 250 гр. сахара, добавила 400гр муки, 50гр масла размягченного, ложечку разрыхлителя, 6 ложек сметаны+4 ложки кефира(можно только сметану, но у меня ее было мало). Раздела тесто на две части, в одну -мак, во вторую - какао 2 ст.ложки. заливала черпаком поочередно слои в мультиварку пока не закончилась масса. Пекла 50мин на режиме Выпечка.  

Получлось нереально вкусно - пропекся идеально, мягкий, сочный, сладкий!Сьели за два раза))

Еще я делала паровые котлетки, тушила рыбу, омлет готовила на молоке, но фото не сделала, потому нечем делиться:)

Сегодня сделаю сырное крем-брюле ( в морозилке). Впечатлениями поделюсь позже. 

Ингредиенты:

Творог домашний (жирный) - 200 г;

Молоко - 50 мл;

Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Теперь пару слов о продвигающемся в нашем доме ремонте. Сделали трубы под канализацию, засыпали первый этаж (пол) керамзитом, осталось залить раствором и сделать стяжку- пол будет готов. 

На втором этаже сделали потолок гипсокартоном, проводку под розетки-включатели. В среду придут работницы штукатурить стены, готовить под обои. 

На фото 1,3,5 - спальня на втором этаже - потолок, окно у которого будет кровать стоять и второе окно, так сказать - вид в общем. 

На фото 2 - выход в спальню, тут еще будет стена , отгораживающая детскую и ванну от ступенек.

На фото 4 большое окно детской(оно почти на всю стену). 

 И еще вам покажу фото, как Каринка спасается от жары- по 3-5 раз в день сидит в "бассейне" - купает игрушки свои. Не зря она рак по гороскопу))До дня рождения нашей крошки осталось 3 дня, волнуюсь!

 Спасибо за внимание!Хорошей всем погоды и много радостей!

Выставка бабочек, очередное падение и дочкины сережки

Дорогие читатели, сегодня я повествую вам о трех событиях за последние дни.

Первое - это выставка бабочек и других насекомых, на которую мы попали в субботу. Маленький зал, очень жарко(микроклимат для насекомых) и много всяких интересностей.
Вот Витя держит бабочку , а Карина знакомится.

 Они там такие большие и смелые, лезут на руки любому желающему

Показан цикл появления бабочки из куколки

Умерших особей пускают на сувениры, чего добру зря пропадать

Для любителей "вкусностей" тут и мексиканские тараканы, и питон, и тарантулы и всякие черви-жуки

Бабочка уселась мне на плечо

Вобщем,познавательно, но больше 5 минут там находиться нереально. Витя словно в сауне побывал)) После созерцания прекрасного отправились гулять. Потеряли пустышку(в который раз) пришлось возвращаться по тому же маршруту от остановки чтоб найти пропажу. Удалось) Пока Витя искал, я сидела с Кариной в кафешке на остановке, попивая латэ и заедая пирожным Радуга. 

Приехали домой, доця уснула сразу же:)

Второе событие -(воскресенье) я, наверное, скоро научусь летать.  Смешно?))А мне нет. За последние годы я не помню, чтоб падала, а за последний месяц -дважды.В этот раз спешила домой с остановки, где забирала бандаж, привезенный мне подругой. Карина спала дома. Отхожу метров 10 от места встречи, ребята складывают базарный лоток (ко мне спиной) и если б я не увернулась - ткнули бы доской мне в живот. Я отскакиваю и уже понимаю, что лечу метр вперед, как при прыжках в длину на физкультуре. Первое , что помню - очень болела левая рука. Я сразу перевернулась на спину. Парень меня поднял, усадил на стул, предложил воды. Какая вода...блин...домой как доползти. Короче, кровь на коленях, локте, пальцах, дохромала домой. Не успела достать баночку перекиси, как моя принцесса проснулась. Какая тут работа, пришлось ждать папу, обьясняя доче, что маму болит ручка и ножка и на руки взять не могу. 

Короче, не знаю. что со мной, то ли вестибулярный аппарат подводит, то ли еще что. Рука болит несильно, колено ушибла - тоже пройдет. Пока неудобно спать - рука побита левая, а нога правая - куда лечь? 

Ну и третье, более приятное - мы прокололи Карине  ушки в воскресеьне 16 июня. Слезки были, как же без этого, но за то теперь красотка))

Вот такие события))

О совместном сне, горшке и закаливании

В этом посте решила отступить от кулинарной, творческой и рукодельной темы. Решила поделиться опытом, приобретенным за год материнства.

Сон:
С полутора месяцев Каринка спала с нами, так как наступил момент, когда без груди во рту она не спала. Сперва было неудобно, все переживала, как бы ее не зацепить, но сон мамочки настолько чуток, что видишь сквозь тьму, слышишь дыхание вночи и каждое шевеление крошки ощущаешь нутром даже пребывая в самом глубоком сне. А потом настолько привыкла, что и мысли не было перекладывать дочку в кроватку. Долгое время мы складывали туда белье, игрушки и прочие вещи. Была мысль убрать ее совсем, но я знала, что рано или поздно дочка все равно туда переляжет.

Мои знакомые и бывалые мамочки твердили мне, что я делаю ошибку , что потом нереально будет переложить ее. А как же ваша с мужем личная жизнь? На что я отвечала -пока нам троим так удобно - спать вместе. А с мужем- есть же у нас в доме места кроме супружеской кровати. Было бы желание.

В пол года я попробовала перекладывать Каринку, забирать на кормления и под утро - это было крайне неудобно для меня.  Приходилось кормить сидя, перекладывать малютку аккуратно, дабы не разбудить. Я забросила это дело и решила для себя, что придет время и все будет само собой.

А вот месяц назад дочка с легкостью отказалась от груди, облегчив тем самым мне задачу и с тех пор спит спокойно в своей кроватке всю ночь.( На зависть всем недоброжелателям))))) Под утро только забираю ее, иногда если засыпает поздно(а укладываю я ее с нами, потом перекладываю в кроватку), то оставляю спать с нами.Так что вот так получилось у нас - легко и без слез.

О горшке:
Я не ставила себе за цель приучить к горшку нашу доченьку до определенного момента. Я знала, что в этом деле главное не заставлять ребенка и не навязывать ему свое решение. Горшок у нас появился в феврале, каринке было 7 месяцев. Когда я ее впервые усадила - она расплакалась. Я потом поняла, в чем причина -она неудобно села и прищемила ножку. С тех пор , пробуя садить ее, я стелила пеленку скрученную валиком под попку - проблема иссчезла. Дочка сперва сидела на горшке пару минут, не делая никаких дел. Потом стала усаживать ее каждое утро после сна и вскоре Каринка начала туда писять, а вскоре - и какать. Я была очень рада. В марте(пошел 9й месяц) каждое наше утро начиналось горошком и после смены памперса мы тоже садились на горшочек. Если вдруг дочка не хотела садиться- я не настаивала. Вот так мы и научились. с 10 месяцев Каринка сама ведет меня к горшку или ползет к нему, когда хочет в туалет. И я несказанно этому рада:)

О закаливании: 
С рождения мы не кутали дочку, не одевали носочков, шапочек. Все лето она провела в памперсе и бодике -до позднего вечера, укрывали тонкой пеленкой от комаров. Купали в теплой водичке 30-32 градуса, в конце купания поливали "летней", совсем прохладной. Каринка не сопротивлялась. Зимой мы гуляли без рукавичек и шарфа, часто проветривали комнату. Так как живем в частном доме- то гуляли 1-2 раза даже в морозы и снега. Дома малышка ходила в тонком "человечке", ни  шапочек, ни носков. Когда мои знакомые или родственники приходили - то сразу же говорили - одень ей носочки, у нее холодные ножки, оденьте ей шапочку, она замерзнет. Я говорила- мы знаем, что делать со своим ребенком, ей не холодно.
После купания мы не одевали сразу, а давали ей "остыть". И ничего страшного не случалось. Ни простуды, ни кашля, ни-че-го!За год у нас дважды были сопельки - по 2 дня - на прорезающиеся зубки. И Все(тьфу-тьфу-тьфу). Мы не боялись переохладить ребенка, мы старалаись его не перегреть. Это было важнее.И я смело могу заявить - мы выбрали правильный путь. Со вторым ребенком повторим этот же путь, не боясь за его здоровье.

Мои 25

Прошло 5 дней после празднования моего юбилея, а написать о нем собралась только сейчас. То домашние дела, то нелады со здоровьем, то просто нехватка времени.

Прздник мой прошел в кругу семьи и близких друзей. Стол накрыли во дворе. До последнего момента застолье было под вопросом, так как еще в обед грянула гроза и влил нехилый такой дождик. Но к вечеру все утихло, улеглось и мы со спокойной душой уселись под навесом.

Готовить мне помогали мамы и кума, с Кариной в это время няньчились папа и дедушка. Чего-то особенного я не готовила - парочка салатов, бутерброды, нарезка, жульен , шашлык, молодой картофель ну и еще несколько блюд.

Поздравления сыпались с самого утра на мобильный и в интернет. Первый подарок я получила еще за неделю до праздника -открытка от подруги, которая сейчас живет в Париже и зимой тоже стала мамочкой. А сегодня дошла вторая часть подарка - бандероль нам с Каринкой к праздникам.

 Дочке шортики и маечка, а мне маска  и лак Ив Роше, подвеска с сердечками, наши выпускные фото(это было 3 года назад) и трогательная записка

Затем пришли посылочки от моих любимочек из Киева - Маринки и Викуси. Тут масса эмоций. Маринка собрала калейдоскоп приятных и нужных подарочков:
*Журналы для рукоделия и о малышах.
*салфетки для декупажа(и когда ж я начну наконец это дело?)
*тональный крем Ламбре, никогда не пробовала эту марку, спасибо!
*чай липтон для бодрящего утра
*игрушки и книжечку для Каринки
*мятный лак - я тоже впервые вижу и не знала о таком
*наклейки-звездочки
*два браслета, один из которых специально под мои новые босоножки
*свечку для декупажа и письмо поздравительное:)
*силиконовая кисточка для выпечки(очень кстати)
Такое вот подарочное ассорти.

А Виктория попала в точку по списку моих желаний, порадовав меня Фитболом(оченгь нужная мне сейчас вещь), футляром-органайзером для белья (его я тут же пустила в дело и загорелась желанием приобрести еще парочку) и сережками ручной работы
 

Родители мои подарили мультиварку(о ней отдельным постом), Витины - деньги, я на них сандалики спортивные купила, бабушки - деньги, которые пошли на платье ко Дню Рождения. Кума моя преподнесла массажную ванночку для ног, как я и хотела:) Еще деньги - они пойдут в казну на дальнейшие покупки для себя-любимой(планирую купить телефон). Муж мой с утра порадовал букетом калл и кроссовками New Balance, которые я очень хотела, но не позволяла столь недешевую покупку. Ирочка(одна из мамочек) подарила поднос для завтраков, коробку Рафаэлло и пачку кофе...ммммм...вкусными будут наши утра.

 Вот тут все мои сладости, рамка для фото, поднос для завтраков, футболка для пузатиков и кроссовки

 
Еще было 5 воздушных шаров ,но племяшки их растащили, осталось 2

Словом, подаркопад удался.

Сюрпризом для меня стала подача торта со свечами, музыкой и песнями. Мне сестра надела слюнявчик, пустышку и бант)))Все как в детстве:) Вечер пролетел быстро, весело  и интересно. Уставшая легла спать в полночь.
На фото Витина сестра, две родственницы из России, Каринкина крестная и брата моего жена

Мои любимые мамаочка и папочка!

Вот таким был мой праздник:) Еще будет праздничный мамашник по поводу моего дня рождения и еще одной мамочки Юли(29.05), так что ждите отчет:)

Спасибо всем, кто сделал мой праздник ярче!

О погоде, материнстве и кулинарии

Вот такой смешанный пост буду писать, пока за окном тарабанит дождь, а в кровати тихо сопит Каринка.

Вчера мы выловили пол дня солнышка, чем и воспользовались, сегодня же всю ночь и пол дня льет так, что нос за дверь не высунешь, просто таки словно пожарник из шланга тушит всемирный пожар. Вобщем, зрелище малоприятное. Я , отчаявшись, занялась уборкой, ведь прогулка нам не светила. В обед приехала Каринкина  крестная, разбавила наш скучный досуг, а в 14 -00 (о,Боги) дождь прекратился и вышло солнце. Мы сразу же потопали на улицы - для Карины прогулка, как мне шоколад. Забрели к любимому кофейному аппарату на ванилочино и булочки с вишней, погрелись на солнышке и уже под мелким дождиком заторопились домой. Уложила доченьку спать ,а на улице как польет....Эх!Жалко нет бумаги для творчества, лепила бы страничку альбома, а запасы поистощились. Буду готовить ужин. Вчерашняя тушеная рыба с подливой почти закончилась, еще чуть осталось на сегодня, то я с гречкой ее подам. И уху сварю.(блииииин, такой ливень за окном...сняла бы на камеру, но с сегодняшним мегоскоростным интернетом все равно с вами не поделиться этой "красотой", но шумит, как цунами)

Открою парочку рецептиков.

Делаю Карине творожок без варки. Кефир в пакете пол литра на день в морозилку, на ночь  достаю, извлекаю с упаковки, стелю на друшлаг марлю в пару слоев и оставляю на ночь таять. утром получаю творожную пасту, без единого комочка - фрукты, сахар - вуаля!Творог не зернистый , как при варке, а пастообразный, как Тема/Агуша детские творожки. Это с интернета вариант, мои мамочки все опробовали и облюбовали сию вкусняшку!

Еще сгущенка домашняя 

1 литр молоко (желательно домашнего)) 2 стакана сахара и щепочку соды. все варить, когда молоко закипит, на медленный огонь и помешивать, пока перестанет убегать. варится где-то 1 -1,5 часа. при остывании, сгущенка густеет

Рыбу я уже давно перестала жарить -  я ее тушу. Сложила в глубокую сквороду пару рыбешек (карп, карась, окунь) , засыпала специями, залила водой, морковь, лук - тушу  с обеих сторон. В конце добавляю сметану и/или соус. Такую подливу к чему хочешь можно , а рыбка сьедается быстро.

Вот появится у меня мультиварка, засыплю вас рецептами)))
Первое , что приготовлю - шарлотку и йогурт!

О материнстве - знаете ,когда я не была мамой, я же делала, что хотела -и спала долго, и гуляла когда желала, и в кино-центр-по магазинам ходила, и с подругами виделась и в гости ездила. А сейчас - охохо, не то дело. Но всему есть равноценная замена - подружек из "той жизни" заменили мамочки, фильмы в кино перенеслись на компьютерный монитор, книги и журналы- во время детского сна,  а гости  -к нам!По магазинам хожу в поисках детской одежы-  себе значительно реже ,нету желания и потребности. В кафе -с девочками на мамашники. За то теперь я много готовлю, вожусь с дочкой, пою ей песенки и рассказываю стихи. С нетерпением жду времени ,когда уснет, чтоб уделить время себе. И знаете, маникюр, стрижка, покраска бровей, каблуки  -давно уже не в приоритете. Нет, я не старею, просто ценности как-то видоизменились! Хочется встретить мужа с работы опрятной, с пахнущим на плите ужином, с убранным домом и в хорошем настроении. Не всегда все выходит на 100 % , но у меня есть цель)Кажется, дай мне сейчас свободную бездетную жизнь  -мне бы вскоре наскучило.  Ну сходила в кафе, ну накупила себе обновок, ну пересмотрела сериалы, ну на работу сходила, а дальше?Я бы дико соскучилась по мамским будням, честно!У меня есть дочка и смысл жизни.Это гораздо важнее!

Когда я мамой не была,
Я спать могла, когда хотела.
И, как хотела, так жила.
Никто не какал то и дело,
Меня не дёргал, не жевал,
Не колотил по всему телу.
И чистить зубы каждый день
Мне было просто и не лень.

Когда я мамой не была,
Не спотыкалась об игрушки.
И не вздыхала у стола,
Когда на пол летели кружки.
И колыбельные слова
Я не искала у подружки.
Не лезло, вдруг, средь суеты:
"Не ядовиты ли цветы?"

Когда я мамой не была,
Я о прививках знать не знала.
И трезво мыслить я могла.
И сон ни чей не охраняла.
И у кроватки не спала,
Слегка прикрывшись покрывалом.
И не влетало прямо в сон:
"О, господи, а как там Он?!"

Когда я мамой не была
Так сердце не могли царапать
Вдруг утонувшие глаза,
Вот-вот, с которых слёзы капать,
Собрались, уж. И с ними я
Сама готовая заплакать.
В тот миг не надо ничего,
Лишь только б боль забрать его.

Когда я мамой не была,
Так глубоко не ощущала
Всю значимость своего я,
Как будто жизнь начав сначала.
И столько света и тепла
Душа моя не источала.
Никто б не смог мне объяснить,
Что я ВОТ ТАК смогу любить!

И еще из интернета, не могла не поделиться:) Убило наповал

18 правил идеальной жены 1955 года.
Идеальная жена 1955 года.

1) Ужин должен быть готов. Об этом стоит позаботиться заранее, порой даже за ночь до ужина, чтобы вкусные и разнообразные блюда были готовы к приходу мужа. Это способ показать супругу, что ты думаешь о нем и заботишься о его потребностях. Большинство мужчин голодны, когда возвращаются домой, и вид хорошей еды (особенно любимого блюда) – неотъемлемая часть теплого приема.

2) Приготовься. Отдохни 15 минут, чтобы к его приходу выглядеть свежей. Поправь макияж и прическу. Помни, что еще секунду назад его окружали озабоченные работой люди.

3) Будь веселой и заинтересованной им. После тяжелого дня, ему необходимо воодушевление. Воодушевлять мужа – одна из твоих прямых обязанностей.

4) Убери беспорядок. Перед возвращением мужа с работы еще один раз наведи порядок в основной части дома.

5) Собери школьные учебники, сложи детские игрушки, убери бумажки и т.д., затем застели столы свежими скатертями.

6) В холодные месяца года ты должна заблаговременно разжигать камин, чтобы уберечь своего мужа от простуды. Твой муж ощутит, что достиг уютной гавани отдыха и порядка, вследствие чего воодушевит тебя. В конечном счете, снабжение мужа комфортом доставит тебе безграничное персональное удовольствие и удовлетворение.

7) Подготовь детей. Вымой детям руки и лица (если они маленькие), расчеши им волосы и, в случае необходимости, переодень. Дети – маленькие сокровища. Пускай муж видит их причастность к заботе о нем. Мужа следует ограждать от любого шума. Когда он приходит домой, стиральная машина, сушилка и пылесос должны быть выключены. Постарайся заставить детей вести себя тихо.

8) Будь счастлива видеть мужа.

9) Встреть его с улыбкой и продемонстрируй искреннее желание доставить ему удовольствие.

10) Слушай его. У тебя может быть дюжина вещей, которыми ты хочешь поделиться с ним, но время его прихода с работы – не лучшее время для этого. Пусть он говорит первым – помни, его темы для разговора гораздо важнее твоих.

11) Вечер принадлежит мужу. Не жалуйся, если он приходит домой поздно, идет на ужин или в другие места развлечений без тебя. Постарайся понять, что твой муж живет в мире напряжения и давления, поэтому дома ему необходимо расслабиться, а не выслушивать упреки.

12) Твоя цель – сделать дом местом спокойствия и порядка, где твой муж может освежить свое тело и дух.

13) Не встречай мужа упреками и проблемами.

14) Не жалуйся, если он пришел домой поздно или отсутствовал всю ночь. Это мелочь в сравнении с тем, что он пережил в течение дня.

15) Сделай жизнь мужа комфортной. Усади его в удобное кресло или наполни ему горячую ванну. Заранее приготовь ему прохладительные или горячие напитки.

16) Взбей его подушку, сними его ботинки. Говори с ним спокойным и приятным голосом.

17) Не требуй объяснений его действиям и не ставь под сомнения его честность и справедливость. Помни, что он - хозяин дома, действующий справедливо и правильно. У тебя нет права требовать от него объяснений.

18) Хорошая жена всегда знает свое место.