Лучше позже чем никогда.....!!!!!!)))))))))))))))

Дорогие друзья!!! С опозданием, но поздравляю вас с наступившим Новым Годом и Рождеством!!!                        И желаю в этот год,
Каждый день чтоб был
Счастливый, без печалей и хлопот!
Чтобы счастьем вы искрились,
В доме поселился смех,
Чтоб в друзья к вам напросились
Деньги, радость и успех!
Чтоб в любви весь год купались,
Вам на радость, всем назло,
Чтобы целый год и в жизни —
Вам всегда во всем везло!   

За столько времени я к вам со сладеньким пожаловала)))        Этот тортик был у нас на столе в Рождество!

Не прошло и пол года........)))))))

    Друзья, дорогие мои!!! Возвращаюсь в строй! За время которое я отсутствовала в блоге, у меня произошли грондиозные для меня перемены, которым я несказанно и безумно рада! Наш дом посетил аист) Я стала мамой самой прелестной для меня и нашей семьи девчушки!!!!!!!!!!!!! У нас родилась доченька Мария, Машенька, наша Марусичка, как мы её ласково называем!:) На сегоднешней день нам уже 2 месяца, агукаем во всю и каждый день удивляем родителей своими новыми умелками! Вся жизнь теперь конечно у меня крутится вокруг моей малышки. Спустя два месяца у нас вырабатался режим и у меня появилось немного времени для себя (чем я очень горжусь). Теперь я нахожу и готовлю быстрые блюда, либо приготовление делю на несколько этапов (например делаю заготовки с вечера). Я очень соскучилась по вам!!! В ближайшее время постараюсь ко всем зайти в гости! А также буду рада видеть вас у себя в гостях!!! Посылаю всем приветы с солнечного Кавказа!!! 

А вот и наша маленькая семья....

С днём Святого Валентина!!!

       Спешу поздравить вас всех мои дорогие с замечательным тёплым праздником!!! С днём всех влюбленных!!!

Высоким чyвством окpыленный,
Когда-то в давние года
Пpидyмал кто-то день влюбленных,
Hикак не ведая тогда,

Что станет этот день любимым,
Желанным пpаздником в годy,
Что Днем святого Валентина
Его с почтеньем назовyт.

Улыбки и цветы повсюдy,
В любви пpизнанья вновь и вновь...
Так пyсть для всех свеpшится чyдо -
Пyсть миpом пpавит лишь любовь!

И хочу поделиться с вами рецептом вкусной валентинки, которую я приготовила для своего любимого мужа!!!

Моя небольшая авантюра)))

    Привет, друзья мои! Случайно наткнулась на сайт Жанны, а там проводится чудесный розыгрыш...!!! Никогда не участвовала в подобном, а тут решила, почему бы и нет))) Тем более мне очень уж приглянулись оба комплекта))) Нескромно конечно))) Оставляю ссылочку у себя на блоге http://www.belonika.ru/blog/post/1138/

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли" от Лизы)))

   Полностью соглашусь с Лизой, как она описывает в рецепте, что если начинаешь есть их , то остановится НЕВОЗМОЖНО!!!!!!!!!! Очень вкусные и воздушные печеньки, и невероятно легкие))) К тому отлично поднимают настроение!  Единственный их недостаток это то, что исчезают они молненосно)))

   Рецепт вы можете найти ТУТ.

Грибное пиршество

    На днях Оля спросила у меня рецепт с грибами вешенками. Покопавшись немного в своих записях и журналах, выбрала два рецепта, которые захотелось приготовить. Ольчик, буду рада, если тебе понравятся они :) Готовились и съедались эти два блюда с большим удовольствием))) Так что, настоятельно рекомендую приготовить и вам, дорогие мои друзья, эти блюда, тем самым порадовать себя и своих близких! Итак...

                       Грибная запеканка с сыром!!!

      Ржаной хлеб в запеканке придаёт особую пикантность.

Ингридиенты:

На 4 порции

300 гр лисичек

200 гр вешенок

150 гр репчатого лука

2 ст.л. растит. масла

75 мл бульона (у меня был говяжий)

100 гр сметаны

соль, перец

250 гр ржаного хлеба

40 гр сливочного масла

125 гр сыра твердого (можно копченого)

смесь прованских трав.

Приготовление:

Нагреть духовку до 225 градусов. Грибы вымыть. Лук нарезать ломтиками и пассеровать в растительном масле. Добавить и обжарить грибы. Влить бульон, сметану и варить около 3-4 минут. Приправить. 

Хлеб нарезать ломтиками, намазать сливочным маслом и нарезать кубиками. Положить в смазанную маслом форму для запекания. Сыр натереть на терке, половину перемешать с грибами и распределить поверх хлебных кубиков. Посыпать оставшимся сыром.

Запекать 10-15 минут. После можно посыпать любой измельченной зеленью. 

                                             Лёгкий салат с вешенками!!!

        Все ингридиенты брала в произвольном колличестве.

-пекинская капуста (небольшой вилочик)

-вешенки свежие

-лук репчатый

-перепелиные яйца

-помидоры

-майонез лимонный сок

-французская горчица

-соль,перец по вкусу

-украшаем по желанию.

Капусту шинкуем, грибы вымыть и нарезать крупно. Лук нарзезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле, после добавляем грибочки и обжариваем до готовности, в конце солим, перчим.

Яйца отвариваем и очищаем. Можно положить их в салат целиком, а можно разрезать пополам. Помидор режим дольками. Всё смешиваем солим, перчим. Выкладываем на блюдо.

Делаем заправку для салата: 

майонез смешать с горчицей, лимонным соком и чуть преперчить.

Поливаем заправкой салат и украшаем по желанию.

Приятного всем аппетита!!!

Вкусные шляпки для праздничного стола!

    Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус! Готовила на праздничный ужин, съели за считанные минуты! Хороши как в горячем так и в холодном виде! Приятного аппетита вам друзья!