Senarai Kedai Bahan dan Peralatan Bakeri

Teks : Aishah Hussein

Kalau 20 tahun dulu, hendak mencari bahan-bahan untuk membuat kek memang susah nak jumpa kedai yang diyakini kehalalannya.  Tetapi kini setelah kita sudah ada ilmu, kita sudah boleh membuat pilihan di mana kita nak membeli bekalan bahan bakeri kita.  Kalau pun kedai itu bukan milik muslim tetapi bahan-bahan yang dijual sudah ada cop halal Jakim.  Setidak-tidaknya kita pun akan semak di internet atau di forum-forum yang mewar-warkan kehalalan sesuatu bahan itu.

Saya lebih suka membeli bahan-bahan di kedai khusus menjual bahan untuk bakeri.  Di sini harga barang-barangnya lebih murah berbanding di pasaraya-pasaraya.  Atau kadang-kala pula di pasaraya harganya lebih murah tetapi mungkin bukan jenama yang elok seperti di kedai bahan bakeri.  Tetapi sebagai pembeli, kita harus membuat perbandingan agar pembelian kita berbaloi dengan modal untuk membuat produk kita.

Di sini saya senaraikan kedai-kedai bakeri di Klang Valley yang saya selalu pergi untuk mendapatkan bahan-bahan.  Saya juga akan cuba dapatkan juga senarai di kawasan lain.  Sekiranya kawan-kawan ada senarai kedai di tempat kalian, bolehlah mewar-warkan di sini.  Boleh kita kongsikan di sini untuk panduan kawan-kawan yang lain.  Berkongsi untuk kebaikan ummah. 

MALAYSIA

Selangor/Kuala Lumpur

Shah Alam,
52 -58, Jalan Ragbi 13/30, Seksyen 13, 40100 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan
Tel: 603 5511 3618/ 5511 0688

Melawati,
214 -215, Jalan Negara 2, Taman Melawati, 53300 Kuala Lumpur.
Tel: 603 4106 0688/ 4161 3752

Kota Damansara,
A-6-G Block A, Jalan Teknologi 3/9, Bistari "DE" Kota, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan.
Tel: 603 6142 1378/ 6145 0828

Klang,
27 & 29, Lorong Batu Nilam 21C, Bandar Bukit Tinggi, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan,
Tel: 603 3324 0288/ 3318 6016

Seri Kembangan,
21, 23 & 25, Jalan BPP 5/7, Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor Darul Ehsan.
Tel: 603 8959 1187/ 8957 1189

Kajang,
3A, Jalan Jelok 6, Metro Point, 43000 Kajang, Selangor Darul Ehsan.
Tel: 603 8736 5688/ 8740 6018.

Bake With Yen (KL) Sdn Bhd

No. 30 & 32, Persiaran Puteri Satu, Bandar Puteri, 47100 Puchong, Selangor Darul Ehsan
(Opposite GIANT Hypermarket, Bandar Puteri)
Tel: 03 - 8060 1828 Fax: 03 - 8061 0828

Cawangan

Petaling Jaya
6, Jalan SS 24 / 13, 47301 Petaling Jaya
Tel: 03 – 7804 9361

Chow Kit - Jalan Raja Laut
29 & 33, Lorong Haji Taib Satu, 50350 Kuala Lumpur Tel: 03 - 2692 7623 Fax: 03 - 2694 5668

Bangi
32, Jalan Medan Pusat 2C, 43650 Bandar Baru Bangi Tel : 03-8927  5508

Taman Tun Dr Ismail
TS123 - TS125, Pasar Besar TTDI, 60000 Kuala Lumpur Tel: 03 - 7727 6073 

Shah Alam

De Manis Enterprise [Bake With Yen] 82,Jalan Badminton 13/29, 40100 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan. Tel : 03 5519 8318 

International Centre of Cake Artistry Sdn Bhd

Wisma ICCA, 1,

Jalan PJU 5/15, Dataran Sunway, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya,Selangor, Malaysia
Tel : 03-6140 8835 Fax : 03-6142 1501

Cawangan 
16-B, 1st & 2nd Floor, Jalan 14/20, Section 14, 46100 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Tel : 03-7960 0388 Fax : 03-7960 6833

Sri Hartamas
No. 8-2, 2nd Floor, Jln. 28/70A, Desa Sri Hartamas, 50480 Kuala Lumpur,Malaysia
Tel : 03-2300 1869
Fax : 03-2300 1867

Yummie Bakery Lot 313,Kompleks Diamond, Jln Medan Bangi, Off Persiaran Bandar, Bandar Baru Bangi, Selangor Darul Ehsan. Tel : 8210 1588

Pastry Pro Sdn Bhd 8 Jalan 3/37A, Industrial Area,Taman Bukit Maluri, Kepong, 52100 Kuala Lumpur

Chang Thung Sdn Bhd No 26,Jalan SS 24/13,SS24, 47301 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. 

Chang Tung Sdn Bhd 26,Jalan SS24/13, Taman Megah, 47301 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan. Tel : 03 7804 6866 

LMC Bakery World 1,Jalan BRP 1/3, Bukit Rahman Putra, 47000 Sungai Buloh, Selangor Darul Ehsan. Tel : 6140 3823 


My Choice Trading No 14 Jalan Kristal K7/K, Seksyen 7, 40000 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan. Tel : 03 5510 4198 Faks : 03 5512 2449 

Pandan Pusat Bekalan Bakeri
Seksyen 7, Shah Alam, berhampiran dengan Jakel
http://jomkepandan.blogspot.com/ 


 BS BAKERY SHOP
 209, Batu 1 1/2, Jalan Meru, 41050, Klang 

ROSE BAKERY SUPPLIES
13G, Jalan Samudera Utara 11, Prima Samudera, 
Batu Caves


SINGAPORE

Sun Lik Trading
33 Seah Street, Singapore 188389
Tel: +65 6338 0980

Bake It Yourself
182 Bukit Timah Road (near Newton Circus), Singapore 229853
Tel: +65 6100 2253
http://www.b-i-y.com

Kitchen Capers
Block 71 #01-531F Kallang Bahru Singapore 330071
Tel : +65 6392 0159
http://www.kitchencapers.net/ 

ToTT Store
896 Dunearn Road 01-01A Singapore 589472
Tel: +65 6219 7077
http://www.tottstore.com/ 

online store:
http://store.bisousatoi.com/ 

Ang Mo Kio Specialty Store with Baking Class Blk 422, Ang Mo Kio Ave 3, #01-2526 Singapore 560422. Tel: 64580016 Fax: 64580017

Bedok Specialty Store Blk 215, Bedok North Street 1, #01-83 Singapore 460215. Tel: 64467297 Fax: 62427400

City Specialty Store 171 Bencoolen Street, Singapore 189641. Tel: 63381143 Fax: 63394831

Geylang Specialty Store with Hands-On Baking Workshop Geylang Lot 23, One Sims Lane, #01-10 Singapore 387355. Tel: 68467825 Fax: 68468520

Holland Village Specialty Store Special Baking Class Blk 44, Jalan Merah Saga, #01-48, Chip Bee Garden, Singapore 278116. Tel: 64715250 Fax: 64794210

Hougang Specialty Store with Baking Class Blk 804 Hougang Central, #01-134 Singapore 530804. Tel: 62818175 Fax: 63874655

Jurong Specialty Store with Baking Class Blk 134 Jurong St.13 #01-311 Singapore 600134. Tel: 68962703 Fax: 65665989

Sembawang Specialty Store Sembawang MRT Station #01-02 Singapore 759775. Tel: 67520089 Fax: 67540875

Lee Bee Enterprises Co. Blk 507 Jurong West St. 52, #01-154 Singapore 640507. Tel: 66655972 Fax: 656662645

Simei Specialty Store Blk 248, Simei St 3, #01-120 Singapore 520248. Tel: 62606180 Fax: 65870721

Toa Payoh Specialty Store (Inside NTUC) Blk 192 Lor 4 Toa Payoh, #01-674, Singapore 310192. Tel: 63539136 Fax: 63533304

BRUNEI
Le Apple Bakery Mart 26,Bangunan Haji Abdullah,Menglait, Jalan Gadang, Brunei Darul Salam. Tel : 673-2-423 789