terça-feira, 26 de agosto de 2008

Os noivos!


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Crie o seu e o dos noivos... Envie o link para a gente ver...

terça-feira, 19 de agosto de 2008

Aconteceu... Notícias em fotos

Ops... Foi mal pelo atraso...

A irmã da Noiva, Fernanda Bahlis, esteve em Rio Grande e na ocasião ocorreu a produção de amostra de bem-casados



Os preparativos....



A pré prova


A fornada...


A família da noiva aproveitou para ir até a cidade do Noivo, onde compraram alguns Champagnes do casamento...

A noite ocorreu a degustação de casadinhos com Champagne

Borbulhante....

E o brinde...


Ops, cadê as cabeças????



Agora sim...

E a decisão final: Melhor mandar fazer os bem casados fora... Ficam mais bonitos e dão menos trabalho!!! E o champagne? Humm... Delicioso!!!

domingo, 10 de agosto de 2008

Depoimento de Padrinho - Por Rudi

Meu amigo mais antigo!
E o mais venerado, desde os tempos de moleque, o ídolo da turminha!!!!


Criador de "A Vingança da Mão" (pra quem não sabe, foi a inspiração de clássicos, como, Freddy Krueger, Jason e até filmes do Zé do Caixão).Dono do Free Way (primeira vez que escrevo o nome do namorado da Canela).

Neto da Dona Luísa e Filho da Gisa.


Tesoureiro e segurança dos clubinhos (o chefe tinha que ser o Bira sempre).

Nunca vou esquecer os curtos passeios pelas Barrancas com as vacas. E da brincadeira de comer a merda da vaca amarela.

Esconder o ouro perto daquela autópsia traumatizante do fila; e as barracas no pátio da tua casa, fiquei sabendo que eram menos de dez, pelo Róger, eu achava que eram centenas.

E a arguila! Com perfume e vômito incluido.

Impossível escrever tudo o que passamos juntos em um pequeno texto.

Estou muito feliz pelo teu casamento e pela tua felicidade!

Não tenho vergonha de dizer, eu te amo e te considero meu irmão! Tu sabe!
E te considero um exemplo em todos os aspectos, lutaste e estás lutando.
Te desejo a felicidade que mereces. Realmente mereces.

Cara, tu sabe do nosso trato, voltar mais vezes juntos, e se der com a mesma idade!!!
Lembra dessa? Mas isso vai demorar ainda!!!

Um abração e beijos pra Nani!!!!!
Que sejam muito felizes juntos!!!

terça-feira, 5 de agosto de 2008

Receita de Macaron de Morango

Macaron é um doce francês que está invadindo as festas de casamentos brasileiras.

Delicado, sequinho e crocante por fora, e por dentro um recheio macio e cremoso. Além de visualmente bonito, com variadas cores que podem combinar com sua decoração, gostoso, ainda é super chique distribui-los como lembrancinha do casamento. O Macaron aos poucos está tomando o espaço do então famoso Bem-Casado, que não fica atrás em questão de elegância e sabor.

O significado do Macaron é o mesmo do Bem-Casado: duas metades unidas por um recheio doce unindo simbolicamente o casal de noivos.

No Brasil, um dos ingredientes incorporados à receita foi a castanha de caju por ser mais barato e maior facilidade de acesso que a farinha de amêndoas, usadas na França. A receita ainda leva claras de ovos, açúcar e um recheio doce. Os ingredientes são simples, o diferencial é a forma com que é feito pois exige técnica e cuidados com o forno, manuseio e o ponto ideal.

Receita:
Rendimento: 25 porções

Ingredientes
Massa
250 gr de farinha de amêndoas
250 gr de açúcar de confeiteiro
250 gr de açúcar
200 gr de clara de ovo

Recheio
1 litro(s) de leite
2 unidade(s) de ovo
8 unidade(s) de gema de ovo
280 gr de açúcar
110 gr de amido de milho

Modo de preparo
Massa
Peneirar a farina de amêndoas com o glacucar e reserve.Leve ao fogo as claras com o açúcar ate dissolver o açúcar , bate na batedeira com o globo ate ficar firme, com a espátula misture os secos e coloque algumas gotas de corante rosa.Pingue sobre silpat (tapete de silicone antiaderente), leve ao forno a 110 C por 10 minutos, aumente para 120 C e deixe mais 10 minutos retire do forno e deixe esfriar.

Recheio
Colocar o leite para ferver. Numa bowl, misturar os ovos, gemas, açúcar e maisena. Quando o leite comecar a subir acrescentar a mistura dos ovos mexendo sempre com um fouet. Quando a mistura ferver novamente bater por 5 minutos.

Montagem
Recheie com creme patissier e morangos, decore com morango e folha de hortelã.

sexta-feira, 1 de agosto de 2008

O primeiro post do Noivo

Adorei a história vista sobre uma óptica que não a de quem estava convivendo o tal momento.
O fato é que um ano antes da data fatidica do Futuro Casamento já tinha pensado (vou contar a história em uma outra oportunidade) que na viagem à europa iria pedir a mão da Nani em casamento, e para isso pedi ao meu fiél escudeiro (O Dag) para pedir a Mãe dele para Marcar a Igreja do Carmo em Nome de Luiz e Elaine, heheheh sabia que ninguém se daria conta de quem se tratava, pois bem, quando soube que a Nanda e o Léo estavam indo para as Românticas, Paris, Roma, Londres e Barcelona, pensei: "_Fu....(piiii)...eu, o Léo vai pedir a Nanda em Casamento !!!" Logo 2008 estava morto, em 2009 iria ser a corrida para ver quem pediria na sequência, (Sei que eum vai ganhar é o Tiago) Putz ... Só iria Casar em 2010 ????? Nããããããoooo ...

Mas Para a minha surpresa e minha Alegria a Nanda e o Léo voltaram e cheio de novidades, mas sem aquela que eu estava secando, heheheh

Quando marcamos para passar 5 dias em Paris, não deu outra (antes o pedido seria em Veneza em uma Gondola), mas essas Histórias serão contadas no momento certo.

Agora Caros cunhados e Cunhadas, corram mas não briguem para ver quem será a próxima a casar e quem casará apenas em 2010 ... hehehehe (Me dei bem nessa).