Os quería hablar sobre la empresa Sant Dalmai. Pinchar en el enlace para ir a su web:
En 1964 nace SANT DALMAI S.A., siendo un pequeño obrador de productos cárnicos. Con el tiempo y el esfuerzo de un gran equipo humano, hoy se ha convertido en una industria alimentaria ejemplar a nivel nacional.
Situado en la provincia de Girona dispone de la más avanzada tecnología que permite obtener productos con garantía de alta calidad y seguridad, con respecto al medio ambiente.
La rapidez con la que se mueven las necesidades del consumidor hace que en SANT DALMAI S.A estén en contínua evolución poniendo a punto nuevos productos para ofrecer al mercado soluciones fiables y competitivas, respondiendo a su vez a los numerosos requerimientos normativos en materia de calidad, medio ambiente y seguiridad alimentaria.
Con la misma filosofía de trabajo, SANT DALMAI S.A. se ha dotado de la infraestructura necesaria para poder realizar producto acabado en diferentes presentaciones (cocido, asado, loncheado, laminado, refrigerado, congelado IQF...) de manera que se adaptan a las necesidades del mercado de manera rápida y flexible.
Disponen de un montón de produtos cocidos, asados, loncheados, frescos, e industriales. En su página en el apartado de productos podéis verlos todos.
Desde SANT DALMAI han tenido la amabilidad de enviarme a casa una selección de sus productos os muestro todo lo que recibí:
1.Butifarra SANT DALMAI 400gr.
2. 3 envases de bacon.
3. 3 envases de pernil al horno.
4. Pechuga de pavo, jamón de pavo, jamón cocido y pick kamper.
5. Sobrasada.
6.Chorizos coktail 400 gramos.
La verdad es que todos los productos estaban buenísimos. Las butifarras y los chorizos cayeron en una barbacoa. Con los otos productos he hecho pizzas, bocadillos, ensaladas...
Os dejo una recetilla con el jamón cocido SANT DALMAI:
Arroz tres delicias:
Ingredientes:
- Jamón cocido SANT DALMAI
- Arroz
- Huevos
- Gambas
- Guisantes
- Aceite
- Sal
- Agua.
Cocemos el arroz. (Yo lo enjuago para eliminar almidón) Lo apartamos enterillo que no esté demasiado codido.
Cocemos los guisantes.
Hacemos una tortilla francesa. La cortamos en tiras pequeñas
Cortamos el jamón cocido Sant Dalmai en taquitos.
Ponemos un poco de aceite de oliva en la sartén y añadimos todos lo anterior y las gambas con un poquito de sal.
Salteamos unos minutos y listo.
Está buenísimo y es muy fácil hacerlo además de económico :D
Besitos.
