Frigorífico (ou "Qualquer dia estamos outra vez a conservar as coisas em sal!)

Alguém um dia me há de explicar porque é que as coisas adoram avariar-se às portas dos fins de semana.

Aqui em casa já é tudo relativamente velho. Há coisas de de vez em quando dão problemas, é normal (mas é chato!). Há uns tempos andava eu a vaguear pela casa e notei que a casa estava demasiado silenciosa... 'tão a ver quando falta qualquer coisa e vocês não sabem bem o que é? Vou à procura do silêncio excessivo e dou com o frigorífico todo descongelado (congelador cheio de comida, claaaro). Ia morrendo, tanto dinheiro ali a perder-se e eu sem poder fazer nada*! Ligo ao Daddy, porque nestas coisas eles é que sabem o que querem fazer. Ora bem, o Daddy é muito boa pessoa mas tem um defeito enorme, não gosta de deitar NADA fora. Mas quando digo NADA é mesmo NADA. Às vezes lá em casa parte-se uma caneca ou um garfo/faca e ele vai logo pôr tudo a colar. Claro que depois a Mommy tem que "fazer desaparecer" as coisas coladas. Sugeri então que se calhar estaria na altura de se comprar um frigorífico novo, este já é antigo, a reparação vai sair cara, mimimi, rinhinhi e rinhónhó. Resposta do outro lado: "Pooois, vocês são de uma geração que não preserva as coisaaaaas, só querem é comprar coisas noooovaaaas....". Resumindo e concluindo? Lá chamei um técnico, paguei uma pipa de massa (p'ra cima de 200€, só para terem noção...) e levou um motor novo. Quando informei o Daddy "Ah... mas por esse dinheiro mais valia termos comprado um novo...." WHAT THE HELL!!!! Mas isso foi o que eu disse, mas alguém quis ouvir-me? Nããããããão! Como sempre!

Bem, às tantas passado uns dias, começámos a reparar que o frigorífico (ou seja, a parte que não é congelador) tinha ao fundo, uma camada de gelo tão grande que a parte do fundo da prateleira estava coberta pelo gelo. Reduzi o termostato para não estar tanto frio e pronto, fomos à nossa vida. À noite, vamos lá outra vez e o motor estava parado! A luz desligada e claro, o gelo lá de trás a amolecer. Pimbas, não me digas que a merda do motor NOVO e CARO já se avariou! E à noite! E às portas do fim de semana! A sério, eu um dia morro de stress! Não podia fazer nada, fomos para a cama. Disse-lhe que de manhãzinha chamava o técnico outra vez cá a casa.
De manhã ele levantou-se primeiro do que eu e foi acordar-me a dizer que o frigorífico já estava a trabalhar outra vez. Fui ver e realmente já estava "normal", a refrescar e com a parede do fundo descongelada. E de vez em quando ele fazia isto. Pronto e nós já sabíamos que passadas umas horas (nunca mais de 24h!) ele lá ligava e como abrimos o frigorífico o menos possível, as coisas nunca se estragaram.

Ontem, quando eu acordei lá estava a luz desligada e o motor mais silencioso que o silêncio. Não me preocupei, já sabia que quando chegasse a casa em principio já estaria a funcionar. Mas quando cheguei ainda não estava. E o rapaz diz-me que ele já estava assim desde a noite anterior! Ora, 24h passadas! Pronto, agora é que deu o berro! "E agoooora? Estou farta desta meeeerda! Tudo se estragaaaa!!".

Já estava a fazer planos de acordar cedíssimo (porque entretanto já eram 22.30h) para ir à Worten e comprar um frigorífico. Mas e o problema da entrega? Um frigorífico não é propriamente uma coisa que eu possa trazer no metro! Aiuiii, e agoooora, vamos passar o fim de semana sem frigorífico, ele só devem vir entregar lá para Segunda ou Terçaaaa (a minha vida é um dramalhão, ahahaha). Bem, às tantas ele diz para eu ir ver o horário da Worten para ver se ainda tínhamos tempo de lá ir. E tínhamos. E fomos. Andámos por lá, a ver preços (não queria um caro mas também não queria comprar uma porcaria barata), a ver os modelos, os interiores, etc. Lá veio um rapaz para nos ajudar e acabámos por escolher um que agradou a ambos a todos os níveis.

E pronto, amanhã vêm cá entregar o frigorífico novo (até já parece Natal!) e nós estamos excitadíssimos.

Quando chegámos a casa, fui finalmente tomar um duche para nos enfiarmos na cama (já passava da 00h), estávamos estoirados, foi um dia muito longo para ambos. Quando saí do duche ouvi o motor do frigorífico a trabalhar. Só disse "Epá, não me fºd@s! Não pode ser!". Mas podia. Uma coisa é certa, isto também não era vida, estar na corda bamba sem saber se de repente ele se avariava de vez, e se na altura iríamos ter dinheiro ou não. É menos um assunto a preocupar-nos. Depois conto se ao menos foi ou não uma boa compra.

Tão verdade como a torre Pizza estar inclinada

Esta semana tenho andado em baixo de forma a nível de saúde. No Domingo acordei com um "piquinho" na garganta. Fui logo fazer chá e andei o dia todo a beber chá a ferver e a tomar Mebocaínas. Nada. Segunda feira lá fui para o trabalho com uma valente dor de garganta.

À medida que as horas iam passando, a dor ia aumentando e ia ficando com aquela sensação de arranhar. Fui buscar um bocado de gengibre e pus água a ferver. Pus uma rodela de gengibre e uma casca de limão numa caneca e cobri com a água a ferver. Bebi aquilo bem quente e comecei logo a suar. E em menos de nada passou-me a dor! E já não voltou a doer mais!

Realmente cada vez mais volto a apostar nas mézinhas caseiras :)

Nota: Já agora, digo-vos que gengibre cristalizado tem também o mesmo efeito, eu é que não gosto muito.

Bacalhau com Natas - À minha maneira/sem lactose

No fim de semana resolvi fazer um prato mais reconfortante, mais invernal. Foi a mudança de hora, foi o primeiro fim de semana depois das férias de "Verão" e foi uma desculpa para usar um saco de batatas que trouxe de casa da Mommy.

Ingredientes:

* 2 sacos de paloco (eu compro no Continente, mas podem fazer com bacalhau a sério - até é suposto, ahaha)
* 6 ou 7 batatas médias
* 1 cebola grande
* Sal q.b.

Para as "natas"

* Reservar água de cozer o bacalhau
* Farinha de arroz
* Óleo de côco
* Bebida de arroz
* 1 embalagem de creme de arroz
* Sal, pimenta, noz moscada

Preparação:

Comecei cedo a preparar o paloco. Por volta da hora de almoço fervi água, deitei o paloco lá para dentro e tapei (já com o lume desligado). Basta deixarem arrefecer e quando forem fazer o jantar, está cozinhado no ponto. Não é necessário ferverem o bacalhau/paloco, porque o tempo de cozedura deles é super baixo, ele cozinha apenas com o calor da água fervida.

À noite, cortei as batatas em rodelas finas (deixei a casca) e dei-lhes uma semi-cozedura em água temperada com sal. Entretanto desfiei o paloco e guardei a água da cozedura.
Fui fazer o bechámel. A olhómetro deitei para um tachinho um bocado de óleo de côco, farinha de arroz e mexi com uma vara de arames, enquanto o óleo ia derretendo. Quando ficou uma bola no fundo do tacho, juntei uma parte da água do paloco, uma parte de bebida de arroz (mais ou menos 50% de cada) e continuei a mexer. Aproveitei o lume baixinho e fui montar o tabuleiro. Cebola no fundo, paloco desfiadinho e tapei com metade das batatas. Cobri um uma parte do creme de arroz (tipo natas) e repeti o processo, cebolas, paloco e o resto das batatas. Puz mais uma parte de creme de arroz e juntei o resto ao bechámel. Depois, cobri o tabuleiro todo com o bechámel e levei ao forno até ficar coradinho.

Não consegui tirar ao tabuleiro mas aqui está, num tupper pronto a ir para o congelador, para depois ir na lancheira do almoço de uma semana qualquer que virá.

Nota: Como devem ter reparado, há ingredientes "estranhos" nesta receita. É que as coisas cá por casa mudaram um pouco a nível de alimentação, mas isso será um tema do qual irei falando ao longo dos tempos.

É que nem sabia que existia!

A semana passada chegou lá ao trabalho uma fruta da qual eu nunca tinha ouvido falar. Aliás, quando ouvi o nome nem associei logo a fruta. Atentem:

.... Feijoa!

E eu "Ah... deve ser algum tipo de feijão....", pensei cá para mim. Mas depois perguntei e lá o patrão me explicou o que era e disse-me para ir provar - Aqui ele é esperto, porque sabe que eu consumo muita fruta e legumes de lá da loja e claro, acabo por ser uma boa "recomendadora" junto dos clientes.
Lá provei, e os meus colegas à espera que eu dissesse se gostava, se não gostava e eu ali num impasse até que digo: "Epá... eu descrevia como.... exótica!". Risota entre todos, claro.

Ora bem, realmente "exótica" é de facto uma boa palavra para descrever. Porque é um sabor meio agridoce, mas que até é agradável. Lembra um bocado os maracujás (que eu não gosto). No Brasil é chamada de goiaba-serrana ou goiaba-ananás.

Só é pena o preço (é quase 15€/kg) que segundo o produtor é assim, porque mais ninguém tem (por enquanto).

Ainda assim aconselho a experimentarem nem que seja só mesmo para ficarem a conhecer. Não se assustem, apesar de ser 15€/kg, a fruta é pequena, pouco maior que um ovo, por isso se só comprarem uma, de certeza que nem chega a 1€ ;)

Do Fim de Semana

Bom diaaa minhas Deusas!! (A bem dizer, com a carga de água que já caiu, não sei se será um bom dia, vamos lá ver)

O primeiro fim de semana após as férias, que mais posso dizer? Se chegou rápido, mais rápido se foi. Mas também é um dos meus fins de semana preferidos, porque ganhamos mais uma horinha e isso não tem preço :P

Ora bem, Sábado de manhã fomos almoçar à sogra e depois de almoço fomos às compras. Depois ele deixou-me no trabalho e veio para casa. A tarde até passou depressa, não parei quieta um segundo. Ainda por cima temos imensos colegas novos por isso precisam sempre de ajuda e lá ando eu em roda viva para chegar a todo o lado.

Depois, ele foi buscar-me e fomos ao sushi. Já tínhamos saudades e como sempre, não nos desiludiu.

Domingo, dia de descansoooo. Acordámos cedo, porque mudou a hora e então parecia mais tarde do que realmente era. E ficámos na caminha a ver televisão e a tomar o pequeno-almoço. Depois rumámos até à sala e alapámos no sofá. Depois do almoço, o dia não se modificou muito, passámos do sofá outra vez para a caminha para ver uma série. Quando acabou, fui fazer o jantar, só que ainda só eram 18h, ahahah. Então lá andei nas calmas, fiz bacalhau com natas. O resto, já se sabe, fazer a caminha de lavado, banhos, jantar e pouco depois caminha.

E pronto, passou-se. Para a semana há mais. Vamos lá a mais uma semaninha de trabalho?

Wow! Até fiquei abismada.

Ontem uma cliente disse-me uma coisa que eu nunca na vida imaginaria. É que nem que Plutão voltasse a ser planeta eu saberia tal coisa!

Então vocês sabiam que os bebés só bebem leite? É que eu sempre pensei que eles mal nascessem comessem umas pedras da calçada, para enrijecer a dentadura!

Até andei de lado!

Novelas e novelinhas

Como fomos duas semanas de férias, deixei a gravar as novelas que habitualmente vejo. Uma que vejo à hora de almoço. Outra que vemos os dois todas as noites.

Em relação à que eu vejo sozinha, dá de Segunda a Sábado, ou seja, tenho uma carradona de episódios para ver. Mas, eu não gosto de nada de ter coisas a ocuparem o espaço da box, entro logo em paranóia ("temos que ver este filme!", "Já não vemos isto há meses, vou apagar!!!", "Meteste outro filme a gravar? Já há tantos na box, nunca vais ver tudo!!").

Então para acelerar o processo de ver a novela, comecei a ver onde tinha deixado. Depois saltei dois episódios e vi-o inteiro. Entretanto apaguei os outros para trás. Ou seja, imaginem, o último que vi antes das férias era o nº 60. Então vi o 61 e passei para o 64. Só depois de ver o 64 é que apaguei o 62 e o 63, porque pode acontecer qualquer coisa importante e uma 'ssoa não pode perder momentos importantes. Depois passo para o 67 e assim sucessivamente.

Resumindo e concluindo, passem dois episódios ou 20, é verdade aquele ditado de que nunca se perde o fio à meada nas novelas.

É isso e conseguir seguir uma novela apenas e só a ver os anúncios que passam na tv para promoção.

Back to the Future

21 de Outubro de 2015, a data marcada pelo Doc, para que o Marty viesse ao futuro.

Não podia deixar passar este dia em branco. É uma saga que eu me lembro de ver desde sempre. E adoro, é daqueles filmes que nunca me canso de ver. E claro, fico furiosa quando dão um na televisão e depois não dão os outros dois, ahahaha.

Já viram os filmes? É daqueles clássicos, leves e com piada. E sim, o protagonista, Michael J. Fox é um borracho nos filmes :) 

Coisas de uma triste vida Invernal (não confundir com infernal, ok?)

* Entrar no trabalho de dia, distrair-me 10 minutos (que é como quem diz 2 ou 3 horas) e quando olho para a janela já é de noite (saaaad, so saaad);

* O frio já começa a ser algum, tanto que o gel de banho é está frio de mais para se pôr no corpo (é só a mim??);

*Ainda não acabei de servir a comida e já está tudo praticamente frio;

Aiii, Verão, estás tão mas tão perdoado!

Regressos

Olá malta!

Por aqui regressou-se. Ao blog. À Vida.

Viemos ontem de férias (queremos voltar! Podemos saltar já para as próximas?) e hoje é o 1º dia de trabalho pós-férias.

Como é que será regressar ao trabalho depois das férias? Confesso que até sinto um nervosinho, não saber o que se passou enquanto estive fora, nem saber bem o que acontecerá a partir de agora (o Boss assegurou-me que depois das férias algumas coisas iam mudar - supostamente para melhor para mim).

Wish me luck!

Em relação ao blog... as mudanças são visíveis. Por enquanto apenas podem ver 3 ou 4 posts de dicas que eu resolvi deixar. Tudo o resto passou a ser privado. Irei trazer de volta apenas os posts que achar interessantes (como dicas, restaurantes, etc) mas como já são mil trezentos e tal posts.... vão ter que ter paciência porque vou ter que os ver um a um.