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  1. 怎样煮粥? - 知乎

    一般呢,大家煮粥都是粥和料一起下锅煮,但其实最佳的煮粥方法是将粥和料分开煮,最后10分钟再一起熬煮,但不要超过10分钟。 这样熬煮出来的粥会更加清爽并且不会串味,特别是肉粥 …

  2. 稀饭和粥有什么区别? - 知乎

    这是一个处女座的问题,一定要区分还是有不同的。稀饭虽然也是粘稠的,但是水和米基本还是分得清的;而“粥”则强调:粘稠度更高、米粒酥烂、水米交融。

  3. 有哪些简单易做且好喝的粥? - 知乎

    ps:加上皮蛋的话就是升级版··皮蛋瘦肉粥. ps2:换成牛肉的话就是牛肉粥啦! ps3:牛肉粥的基础加上鸡蛋的话··就是窝蛋牛肉粥啦!(窝蛋就是趁着粥刚出锅最热的时候打一个鸡蛋进去, …

  4. 有哪些特别美味的粥? - 知乎

    鱼片粥的白粥部分,准备起来和海鲜粥没有不同。 从合理规划时间的角度来看,你可以先腌鱼片,然后利用腌制的时间准备好白粥。 我通常直接在超市买片好的鱼片,如果自己准备的话, …

  5. 腊八粥的来历是什么?都包括哪些食材呢? - 知乎

    腊八粥的来历有三种说法: 来历一:源于佛教。相传释迦牟尼在腊月初八这日悟道成佛,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,便在每年腊月初八吃粥纪念,后来传入中国并逐渐演变成 …

  6. 为什么古代要给灾民煮厚粥,而不是米饭? - 知乎

    1.煮粥简单,生火架锅,倒米倒水就行,灾民数量很多,大锅水煮也适合大量制作食物。 2.粥里有米有水,灾民只需要一个碗或者别的容器往嘴里倒就行了。 3.灾民饿了很长时间,贸然进食干 …

  7. 医生说我得了胃炎,要吃干米饭(不能吃得太饱),多餐,吃瘦 …

    但胃食管返流病和胃炎患者略有不同:不能吃流动性较大的东西:粥、面条统pass。 这是因为胃食管反流病患者“食管下段括约肌”松弛了,这是一个把守胃和食管之间的重要关卡,在人们不吃 …

  8. 喝粥到底会养胃还是伤胃? - 知乎

    喝粥,粥不是强酸性食物,也不是强碱性食物,也不是刺激性食物,也不会和胃酸发生化学反应。 喝粥,太烫,会烫伤胃,喝粥太多会引起胃过度磨擦,喝粥太少会引起胃过度收缩。 喝粥只 …

  9. 如何熬好一锅营养美味的粥? - 知乎

    绵滑的粥底天生是为肉料服务的好底子,无论是平民的枸杞叶猪肝,还是贵价的鲍鱼鲜虾瑶柱,配料丰俭由人,却各有各精彩。 入秋后日渐变凉,清早吃上这一碗,五脏六腑都舒展开来,熨 …

  10. 如何在家做出鲜香正宗的潮汕砂锅粥? - 知乎

    Nov 17, 2021 · 潮汕的砂锅粥是很有名的,主要配料就是大米粥,配料放的东西就比较多了。什么海鲜、田鸡、葱、香菜等等,潮汕砂锅粥主要特点就是粥底粘稠,配料要新鲜,毕竟吃的就是 …

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