Les recettes pour faire un gratin dauphinois sont toutefois nombreuses, et l'originalité a parfois du bon lorsqu'il s'agit de lui ajouter une gourmande crème d'ail ou bien de généreux cèpes.

Que l’on y glisse du fromage ou une touche de crème, chacun a sa du gratin dauphinois version. Pourtant, pour respecter la recette traditionnelle, Julie Andrieu nous rappelle que ce plat reste ...

Y a-t-il du fromage dans le gratin dauphinois ? Est-il nécessaire de ... Exactement ce que l’on recherche dans un gratin.

Quels sont les ingrédients pour la recette du gratin dauphinois traditionnel? Comment faire cuire un gratin de pommes de terre pour avoir une peau croustillante? Savoureux, réconfortant, ...

La recette du gratin dauphinois de Jean-François Piège lifetofood/Unsplash Pour accompagner le gigot d’agneau à Pâques, rien de mieux en accompagnement qu’un gratin dauphinois bien gourmand.

Un pilier de la gastronomie française, réclamé dans toutes les brasseries dès que les froidures reviennent. Car le gratin dauphinois est l’un des plats préférés des Français. D’origine ...

Fondant, légèrement sucré et plein de douceur 🍠🧄🧀 Le gratin dauphinois à la patate douce, le twist original qui change tout sans compliquer la recette ! Mer rouge : Un appareil de ...

Il est l'un des classiques de la gastronomie française : le gratin dauphinois ! Si vous en maîtrisez toutes les étapes de préparation, vous commettez peut-être cette erreur très courante ...

L’élégance : la crème L'utilisation de la crème dans le gratin dauphinois confère une richesse et une onctuosité inégalées. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérien ...