After his event catering business closed at the onset of the pandemic and taking time off to rehabilitate a broken shoulder, Plascencia retreated to Puerta de Mangos in the summer of 2020.

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Mariscos Tito´s”, ubicados en Blvd. de las Bellas Artes 19687, Nueva Tijuana. En esta ocasión se probaron ...

New to the map this round are pescado zarandeado specialist Mariscos Los Corchos; La Salsa Tacos de Canasta, for Mexico City-style tacos de canasta; and the Sinaloan home restaurant La Sinaloense.

Mariscos Jalisco’s legendary tacos dorados de camarón tend to kick off local dialogues on the subject, as do the smoked marlin tacos and the grilled, Nayarit-style pescado zarandeado at Coni ...

Most important music festival has finally arrived in Playas de... Don't get lost! Find out how to get to Baja Beach Fest this weekend... Baja Beach Fest is coming to Rosarito this week: Date, tickets, ...

Respecto a los tacos de pescado, Taste Atlas adjudica el origen a Baja California y los describe como tacos de harina de maíz rellenos de trozos de pescado fritos o asados, verduras como repollo ...

En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt, visitó “Mariscos Tito´s”, ubicados en Blvd. de las Bellas Artes 19687, Nueva Tijuana. En esta ocasión se probaron ...