Faciles et rapides à faire, ces tartines aux petits pois, ricotta et jambon cru sont un régal ! Idéals pour un apéritif, une entrée ou un plat léger accompagnés d'une bonne salade, ces toasts printani ...

Pendant ce temps, coupez le jambon en petits dés. S'il est trop salé, plongez-le quelques secondes dans de l'eau bouillante et égouttez-le. Battez les oeufs avec la crème fraîche, salez ...

Le salpêtre (nitrate de potassium E252) est exclu. Aujourd'hui, la recette est : "seulement du jambon et du sel marin". Dès que les jambons arrivent en camion, ils sont étudiés. Une sélection est ...

Le jambon cru est un incontournable de l'apéritif, du sandwich, l'ami du melon. On dit tout le temps oui au jambon cru. Les origines du jambon cru remontent certainement à celles du porc qui ...

Le melon et jambon cru est l’une des entrées les plus simples de l’été. Il existe cependant de très nombreuses variétés de jambon, et il peut être difficile de faire son choix.

L'été approche à grands pas et vous avez sûrement mieux à faire que de passer du temps à préparer des plats compliqués !

Le jambon, aliment emblématique de nombreuses cultures, séduit par sa saveur unique et ses multiples possibilités culinaires. Qu’il soit blanc, cru ou fumé, il s’invite aussi bien dans des ...

Une recette du restaurant le Fiskebar de l'hôtel de la Paix à Genève. Dans cette recette extrêmement fromagère, on mélange mimolette, gruyère et jambon cru. Simple et efficace ! On ...

Une fois doré, ajoutez poivrez, puis ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le jambon cru. Laissez cuire 5 min tout en remuant. Arrêtez la cuisson, ajoutez les pâtes dans la sauteuse.

Et encore moins le jambon cru. Si leurs saveurs diffèrent, sur le plan nutritionnel, ces trois types de jambon se valent. Ils constituent tous une bonne source de protéines. Vite prêts ...

Voilà pourquoi il est demandé de ne pas consommer le jambon et de le rapporter au magasin où il a été acheté. Un remboursement est possible jusqu’au mardi 1er octobre 2024, date de la fin ...