Blue Stripes and celebrity chef Nick DiGiovanni set a Guinness World Record for the largest chocolate bar, with a purpose ...

Los indígenas de Perú, Colombia, México y Ecuador consumían chocolate hace cuatro milenios. La palabra viene del término ...

Ecuador se coronó campeón en el Torneo Mundial de Asadores celebrado en septiembre de 2024 en Montevideo, Uruguay. La ...

La historia de Paccari comienza en 2002 cuando Santiago Peralta y Carla Barbotó compartieron la convicción de que Ecuador, conocido por exportar cacao en bruto, tenía el potencial de producir un ...

El chocolate ecuatoriano vuelve a ser galardonado en eventos internacionales. La marca ecuatoriana Cárdenas Chocolate recibió el galardón de la Academia de Chocolate de Londres por su chocolate ...

Chocolates are one of the most delectable items in the world. Here are the top 8 most expensive chocolates in the world.

Chemical residues found on ancient pottery suggest cocoa was used as a food, drink or medicine by indigenous people living in what is now Ecuador. Until now it was thought that chocolate ...

This chocolate, known as To'ak, is a culinary masterpiece that blends tradition, art, and science. Produced in Ecuador, this chocolate is crafted from extremely rare and ancient cacao beans ...

La noche del martes 21 de noviembre se celebró la sexta edición de los Chocolate Ecuador Awards, un sello de calidad que entrega la Sociedad Ecuatoriana de Catadores Profesionales a las barras ...

El repostero ecuatoriano Pachi Larrea ha ganado en la localidad alicantina de Elche (este) el premio internacional de alta pastelería Paco Torreblanca para elegir la mejor tarta de chocolate del ...