Légumineuses, légumes, fruits, plats préparés… Il existe un grand choix de produits mis en conserve. Néanmoins, est-il recommandé d’en manger à presque tous les repas ?

Connaissez-vous l’aquafaba? Combinaison des mots eau (aqua) et fève (faba) en latin, c’est le liquide de conserve des légumineuses. Vous savez, ce liquide un peu gélatineux qu’on jette ...

Qui n’a pas dans son placard une boîte de conserve? Qu’il s’agisse de boîtes de sardines ou de conserves de viande, ce mode de conservation des aliments les garde longtemps sans risque pour la santé.