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Cocktail pétillant aux fraises
2023-06-22
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cocktail-petillant-fraises-12159.jpg
PT10M
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Dans un mixeur, mélanger les fraises, les morceaux de citron et l'eau. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée. Passer le mélange dans une passoire à mailles fines et jeter les solides restants ou les laisser tels quels pour obtenir une boisson pulpeuse.Remplissez un verre à vin ou à spritz avec de la glace. Verser la limonade aux fraises sur la moitié ou plus de la glace, puis compléter avec de l'eau pétillante citronnée.Décorer avec des tranches de citron, des fraises et de la menthe ou du basilic frais.
4-6
Metro
5
1
5
5
1/2 tasse de sucre
2 tasses d'eau
1 livre de fraises, équeutées et coupées en deux, plus d'autres pour la garniture
4 citrons, peau et moelle blanche extérieure enlevées et coupées en morceaux, plus d'autres pour la garniture
Glace
Eau pétillante Selection lemon
menthe fraîche, ou feuilles de basilic pour décorer
Cocktail pétillant aux fraises
4-6
Apéritif
0:10
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1/2 tasse
de sucre
-
2 tasses
d'eau
-
1 livre
de fraises, équeutées et coupées en deux, plus d'autres pour la garniture
-
4
citrons, peau et moelle blanche extérieure enlevées et coupées en morceaux, plus d'autres pour la garniture
-
Glace
-
Eau pétillante Selection lemon
-
menthe fraîche, ou feuilles de basilic pour décorer
Préparation
Dans un mixeur, mélanger les fraises, les morceaux de citron et l'eau. Mixer jusqu'à l'obtention d'une purée. Passer le mélange dans une passoire à mailles fines et jeter les solides restants ou les laisser tels quels pour obtenir une boisson pulpeuse.
Remplissez un verre à vin ou à spritz avec de la glace. Verser la limonade aux fraises sur la moitié ou plus de la glace, puis compléter avec de l'eau pétillante citronnée.
Décorer avec des tranches de citron, des fraises et de la menthe ou du basilic frais.
Source :
Metro
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