Evento destaca os melhores azeites do mundo

No dia 17 de Julho, aconteceu simultaneamente no Brasil e em Portugal a aguardada BRAZIL iOOC 2023, uma competição internacional de azeites que reuniu mais de 100 amostras provenientes de diversos produtores de excelência em todo o mundo. O evento, que teve lugar no renomado restaurante Kinoshita em São Paulo, contou com uma bancada especializada de Sommeliers de Azeites para avaliar e julgar as amostras, visando reconhecer os melhores produtos do ano.

A BRAZIL iOOC nasceu com o propósito de promover transparência, ética e profissionalismo na indústria do azeite, apresentando aos consumidores os melhores azeites disponíveis no mercado. Com uma rede de jurados composta por importantes players da indústria, a competição tem como objetivo descobrir, revelar e destacar os azeites mais excepcionais do mundo, educando os consumidores sobre como utilizar cada produto em seu melhor potencial.

Dennis Nakamura, sócio da operação no Brasil, também enfatiza o objetivo maior da competição, “A BRAZIL iOOC 2023 é um evento que valoriza não só o azeite, mas também seus produtores, fornecedores e parceiros, buscando promover o aumento do consumo deste nobre produto. Dada a crescente importância do azeite extra virgem em nossa gastronomia e saúde, é fundamental premiar os produtores que têm a excelência e a qualidade como principal interesse e objetivo”.

Os vencedores serão divulgados pelo site Link, e os selos dos vencedores começarão a circular já em Agosto de 2023, proporcionando reconhecimento e visibilidade aos produtores premiados.

Sobre a BRAZIL iOOC:

A BRAZIL iOOC é uma competição internacional anual que tem como objetivo destacar os melhores azeites do mundo, promover a transparência e a ética na indústria, e educar os consumidores sobre o uso dos azeites de qualidade. Com uma rede de jurados especializados, o evento busca premiar os produtores que priorizam a excelência e a qualidade em seus produtos.